Pizza de Biltong Vegetariana
¡Descubre un giro audaz en la tradicional pizza con esta irresistible receta de Pizza Vegetariana de Biltong! Perfecta para amantes de las verduras y foodies aventureros por igual, esta receta presenta una crujiente base de pizza casera o preenvasada cubierta con una salsa de tomate picante, queso mozzarella derretido y rodajas de sabroso biltong vegetariano, creando un equilibrio encantador de texturas y sabores. Realzada por cebollas rojas vibrantes, dulces pimientos bell, suculentos tomates cherry y un toque de aceitunas negras saladas, cada bocado está lleno de bondad inspirada en el Mediterráneo. El aromático orégano, albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva elevan el plato, mientras que el toque justo de sazón asegura un perfil de sabor perfectamente equilibrado. Rápida de preparar y horneada a la perfección en tan solo 15 minutos, esta pizza vegetariana es una atracción principal que complacerá a la multitud, ideal para cenas de entre semana o reuniones casuales.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made base or homemade base Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup, shredded Queso Mozzarella
- 100 grams, sliced "Vegan biltong"
- 0.5 medium, thinly sliced Cebolla morada
- 1 small, thinly sliced Pimiento
- 10 halved Tomates cherry
- 0.25 cup, sliced Aceitunas negras
- 1 teaspoon Orégano
- 5 fresh leaves, torn Hojas de albahaca
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 220°C (430°F).
Coloca la base de pizza en una bandeja grande para hornear forrada con papel pergamino.
Pincela la base de pizza con 1 cucharada de aceite de oliva.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base, dejando un borde de aproximadamente 1cm.
Espolvorea el queso mozzarella encima de la salsa de tomate.
Distribuye las rodajas de biltong vegetariano de manera uniforme sobre el queso.
Coloca las cebollas moradas, pimientos y tomates cherry sobre la pizza.
Esparce las aceitunas negras rebanadas por encima.
Espolvorea orégano, sal y pimienta negra de manera uniforme sobre los ingredientes de la pizza.
Rocía la cucharada restante de aceite de oliva sobre la pizza montada.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por un par de minutos.
Adorne con hojas de albahaca rasgadas antes de cortar y servir.
¡Disfruta de tu exclusiva Pizza Vegetariana de Biltong!
Nutrition Facts
Calories |
1380 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.8 g | 89% | |
| Saturated Fat | 20.3 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 74 mg | 24% | |
| Sodium | 3796 mg | 165% | |
| Total Carbohydrate | 102.9 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 14.7 g | ||
| Protein | 83.7 g | 167% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 971 mg | 75% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1234 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
