Pizza de Biltong Bajo en Grasa
Disfruta de las delicias sabrosas de esta **Pizza Biltong Baja en Grasa**, ¡una vuelta de tuerca sin culpa a un favorito clásico! Presentando una saludable **base de pizza de trigo integral**, esta receta rápida y fácil está cubierta con lonchas finas de **biltong**, rebanadas vibrantes de **pimiento morrón rojo** y **cebolla morada**, y una generosa capa de **queso mozzarella bajo en grasa**. Una pizca de **orégano seco** y hojas frescas de **albahaca** añaden un toque aromático, mientras que un ligero rociado de aceite de oliva asegura un acabado perfectamente crujiente. Lista en solo 30 minutos, esta pizza nutritiva combina el audaz y ahumado sabor del biltong con un enfoque consciente de la salud, ¡perfecta para satisfacer antojos sin comprometer tus objetivos! **¡Sírvela caliente y fresca** para una cena familiar o un aperitivo que complacerá a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made crust (approximately 12 inches) Masa de pizza de trigo integral
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 100 grams Biltong, cortado en lonchas finas.
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 0.5 Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 0.5 Cebolla morada en rodajas finas
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 spray Aceite de oliva en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (430°F).
Coloca la base de pizza de trigo integral en una bandeja para hornear o piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en grasa rallado de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Distribuye uniformemente el biltong cortado en rodajas finas sobre el queso.
Coloca las rodajas de pimiento rojo y cebolla morada sobre la parte superior del biltong.
Espolvorea el orégano seco y la pimienta negra sobre toda la pizza.
Rocíe ligeramente la parte superior de la pizza con spray de aceite de oliva para ayudar a lograr una base crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la corteza esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos.
Adorne con hojas de albahaca fresca antes de cortar y servir.
Corta la pizza en 8 porciones y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1640 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.7 g | 51% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 167 mg | 56% | |
| Sodium | 4335 mg | 188% | |
| Total Carbohydrate | 216.3 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 30.8 g | 110% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 123.5 g | 247% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 953 mg | 73% | |
| Iron | 15.3 mg | 85% | |
| Potassium | 1511 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
