Pizza de atún y cebolla
Disfruta de la irresistible combinación de sabrosos mariscos y dulces aliños con esta receta de Pizza Tonno e Cipolla, un clásico deleite italiano que combina el jugoso atún en lata con rodajas de cebolla morada caramelizadas sobre una masa crujiente y dorada. La base de la pizza se cubre con una rica salsa de tomate y se cubre con cremosa mozzarella, todo realzado por un chorrito de aceite de oliva y el aroma terroso del orégano seco. Listo en solo 35 minutos, esta pizza casera es perfecta para una cena rápida y sofisticada. Ya seas un fanático de los ingredientes de pizza únicos o simplemente estés buscando elevar la noche de pizza, esta creación de atún y cebolla promete sabores audaces y texturas satisfactorias en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 batch (enough for one 12-inch pizza) Masa de pizza
- 200 grams Atún en lata
- 1 medium Cebolla morada
- 150 grams Queso mozzarella
- 120 ml Salsa de tomate
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 220°C (430°F). Si usas una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente.
Extienda la masa de pizza en una superficie enharinada para formar un círculo de 12 pulgadas. Transfiera con cuidado a una bandeja para hornear o a una pala de pizza si está usando una piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de la masa de pizza, dejando un pequeño borde para el borde de la corteza.
Escurra el atún enlatado y desmenúcelo en trozos pequeños. Espárcelo uniformemente sobre la pizza.
Pela la cebolla roja y córtala en rodajas finas. Distribuye estas rodajas sobre el atún.
Desgarra el queso mozzarella en trozos pequeños y espárcelos de manera uniforme sobre la pizza.
Rocía el aceite de oliva por encima de la pizza.
Espolvorea uniformemente el orégano seco, la sal y la pimienta negra sobre toda la pizza.
Si estás usando una piedra para pizza, desliza la pizza sobre ella. De lo contrario, coloca la bandeja para hornear en el horno.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Saca la pizza del horno, déjala enfriar un poco, luego córtala y sírvela inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1370 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.1 g | 68% | |
| Saturated Fat | 20.4 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 170 mg | 56% | |
| Sodium | 3937 mg | 171% | |
| Total Carbohydrate | 126.4 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 98.4 g | 197% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 1174 mg | 90% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1000 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
