Pizza de Atún Saludable para el Corazón
Eleve su noche de pizza con esta Pizza de Atún Saludable para el Corazón, ¡un giro nutritivo pero indulgente en un favorito clásico! Con una base de masa integral rica en fibra, atún rico en proteínas, y vibrantes verduras como espinacas, tomates cherry y pimientos, esta pizza es tan saludable como sabrosa. Una cucharada de salsa de tomate baja en sodio forma la base, complementada por queso mozzarella cremoso parcialmente descremado y aromático ajo en polvo y orégano. Rápida y fácil de preparar, esta receta sin remordimientos es perfecta para noches ocupadas entre semana o un ligero placer de fin de semana, entregando una comida equilibrada en menos de 30 minutos. Ya sea que esté buscando adoptar una alimentación saludable para el corazón o simplemente probar algo nuevo, esta pizza inspirada en mariscos está garantizada de satisfacer tanto su paladar como sus objetivos nutricionales.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Masa de pizza integral
- 1 can Atún enlatado en agua (escurrido)
- 0.5 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 0.5 cup Queso mozzarella parcialmente descremado (rallado)
- 0.25 cup Cebolla morada (cortada en rodajas delgadas)
- 0.25 cup Pimiento rojo (cortado en rodajas finas)
- 0.25 cup Tomates cherry (cortados por la mitad)
- 1 cup Espinacas frescas
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo triturado (opcional)
Instructions
Precaliente su horno a 425°F (220°C).
Coloca la corteza de pizza integral en una bandeja para hornear o piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre la base usando el dorso de una cuchara.
Espolvoree el orégano seco y el ajo en polvo encima de la salsa de tomate para darle más sabor.
Esparce el atún escurrido de manera uniforme sobre la masa de pizza.
Agrega el queso mozzarella desmenuzado de bajo contenido en grasa sobre el atún, asegurándote de que cubra la pizza de manera uniforme.
Coloque rodajas de cebolla morada, pimiento morrón rojo y tomates cherry partidos por la mitad sobre la pizza.
Extiende las hojas de espinacas frescas de manera uniforme sobre la pizza. Reducirán de tamaño durante la cocción.
Rocía 1 cucharadita de aceite de oliva sobre la pizza.
Si lo deseas, espolvorea hojuelas de pimiento rojo trituradas para un toque picante.
Saca la pizza del horno, déjala enfriar durante 2-3 minutos y córtala en 4 porciones iguales. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1140 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.2 g | 43% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1658 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 154.5 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 24.2 g | 86% | |
| Total Sugars | 22.4 g | ||
| Protein | 64.0 g | 128% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 538 mg | 41% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1269 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
