Pizza de Atún Keto
Reimagine la noche de pizza con esta deliciosa Pizza de Atún Keto, una versión baja en carbohidratos del clásico favorito que es perfecta para dietas keto y amantes de los mariscos por igual. Con una base única de atún hecha con atún enlatado, huevo y queso Parmesano, esta receta aporta un sabor rico y una cohesión sin esfuerzo a la mesa sin los carbohidratos. Cubierta con salsa de tomate sin azúcar, queso mozzarella derretido y tus ingredientes keto favoritos como pepperoni, pimientos morrones u aceitunas, esta pizza ofrece una personalización infinita para satisfacer tus antojos. Lista en solo 30 minutos, es una opción rápida y saludable para el almuerzo, la cena o incluso un tentempié. ¡Sirve una porción (o dos) de esta sabrosa pizza de atún y disfruta del equilibrio perfecto de sabores mientras te mantienes fiel a tus objetivos bajos en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans (about 5 oz each) Atún enlatado (en agua, escurrido)
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Queso parmesano (rallado)
- 1 cup Queso mozzarella (rallado, para espolvorear)
- 0.25 cup Salsa de tomate (sin azúcar)
- 1 teaspoon Orégano (seco)
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 cup (optional) Ingredientes a elección (por ejemplo, pepperoni, pimientos, champiñones, aceitunas)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino. Unta ligeramente el papel pergamino con un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.
En un tazón mediano, combina el atún enlatado escurrido, huevo, queso Parmesano rallado, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien combinados y formen una mezcla homogénea.
Transfiera la mezcla de atún sobre la bandeja de horno preparada. Con las manos limpias o el dorso de una cuchara, dale forma de una base redonda y plana de pizza, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Hornea la base de atún en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que se vuelva firme y ligeramente dorada en los bordes.
Saca la base horneada del horno y extiende la salsa de tomate sin azúcar de forma uniforme sobre la superficie.
Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate, luego añade cualquier otro topping keto-friendly de tu elección, como pepperoni, pimientos, champiñones u aceitunas.
Saca del horno y deja que la pizza se enfríe por uno o dos minutos antes de cortarla.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu deliciosa Pizza de Atún Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1761 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.5 g | 154% | |
| Saturated Fat | 50.8 g | 254% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 532 mg | 177% | |
| Sodium | 5588 mg | 243% | |
| Total Carbohydrate | 20.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 153.7 g | 307% | |
| Vitamin D | 7.6 mcg | 38% | |
| Calcium | 1584 mg | 122% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1639 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
