Pizza de Atún Baja en Sodio
Disfruta de los sabores saludables de nuestra Pizza Tonno Baja en Sodio, una variante saludable de un clásico favorito italiano. Construida sobre una base de masa de pizza integral y con poco sodio, esta receta presenta atún en lata sin sal como un topping rico en proteínas y una salsa de tomate sin sal añadida como base perfecta. Ingredientes vibrantes como cebollas rojas en rodajas finas, pimientos morrones rojos y tomates cherry partidos por la mitad aportan explosiones de color y frescura, mientras que queso mozzarella bajo en sodio rallado se derrite en una consistencia pegajosa perfecta. Mejorada con un toque de aceite de oliva, orégano seco y pimienta negra recién molida, esta pizza se termina con hojas aromáticas de albahaca fresca, convirtiéndola en una opción de cena irresistiblemente deliciosa. Con tan solo 20 minutos de preparación, 15 minutos de cocción y solo 4 porciones, es un plato ideal para compartir o disfrutar en solitario. Perfecta para aquellos que buscan una receta de pizza baja en sodio con sabores atrevidos, esta deliciosa Pizza Tonno demuestra que comer sano también puede ser indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (approximately 12-inch diameter) Masa de pizza integral
- 1 can (approx. 5 oz) Atún enlatado sin sal, escurrido
- 0.5 cup Salsa de tomate sin sal añadida
- 0.5 medium Cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 medium Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 0.5 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cup Queso mozzarella bajo en sodio, rallado
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 to taste Pimienta negra, recién molida.
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se precalienta.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza integral hasta formar un círculo de 12 pulgadas y transfiérala a una pala de pizza espolvoreada con sémola de maíz o a una bandeja para hornear pizza forrada con papel pergamino.
Extienda la salsa de tomate sin sal de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes para formar la corteza.
Distribuye el atún en lata sin sal uniformemente sobre la salsa, desmenuzándolo con un tenedor si es necesario.
Coloca la cebolla morada y el pimiento rojo en rodajas finas sobre el atún, asegurando una distribución pareja.
Añade los tomates cherry cortados por la mitad encima, seguidos del queso mozzarella bajo en sodio rallado.
Rocía el aceite de oliva sobre las coberturas y espolvorea con orégano seco y pimienta negra recién molida al gusto.
Deslice suavemente la pizza sobre la piedra para pizza precalentada o coloque la bandeja en el horno y hornee durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por unos minutos.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1726 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.4 g | 67% | |
| Saturated Fat | 18.5 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 130 mg | 43% | |
| Sodium | 1881 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 227.8 g | 83% | |
| Dietary Fiber | 34.1 g | 122% | |
| Total Sugars | 17.4 g | ||
| Protein | 105.0 g | 210% | |
| Vitamin D | 2.8 mcg | 14% | |
| Calcium | 965 mg | 74% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 1927 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
