Pizza de Atún
Sumérgete en los sabores mediterráneos con Pizza Tonno, una encantadora creación de inspiración italiana que presenta una delgada y dorada masa cargada con sabrosos ingredientes. Esta receta rápida y fácil combina el sabroso atún enlatado, la cremosa mozzarella y la salsa de tomate, complementada por las notas intensas de cebolla roja, alcaparras saladas y aromático orégano. Un chorrito de aceite de oliva realza la riqueza, mientras que la albahaca fresca añade un último toque de frescura a esta obra maestra horneada. Perfecta para amantes de los frutos de mar, esta pizza se acompaña maravillosamente con una ensalada verde crujiente y está lista en tan solo 35 minutos desde la preparación hasta el plato. Ya sea para una cena informal entre semana o un capricho especial, Pizza Tonno es una forma deliciosa de disfrutar de Italia en casa.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (approximately 250 grams) Masa de pizza
- 180 grams Atún en conserva en aceite de oliva
- 100 grams Salsa de tomate
- 150 grams Queso mozzarella
- 0.5 medium Cebolla morada
- 2 tablespoons Alcaparras
- 1 teaspoon Orégano seco
- 5 leaves Hojas de albahaca fresca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (428°F) o la temperatura más alta para hornos domésticos, y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno dentro para que se caliente.
Escurra completamente el atún enlatado de su aceite de oliva y reserve.
Estire la masa de pizza en una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga aproximadamente 30 cm (12 pulgadas) de diámetro o el grosor deseado.
Transfiere cuidadosamente la masa extendida sobre un trozo de papel pergamino para facilitar su traslado al horno.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando aproximadamente un borde de 1 cm (1/2 pulgada) alrededor de los bordes.
Desgarra el queso mozzarella en trozos pequeños y espárcelos de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Desmenuza el atún escurrido en trozos pequeños y distribúyelo de manera uniforme sobre el queso mozzarella.
Pela la cebolla morada y córtala en rodajas finas; distribúyelas sobre la pizza.
Enjuaga las alcaparras en agua para eliminar el exceso de sal y luego esparce sobre la pizza.
Espolvorea uniformemente el orégano seco, la sal y la pimienta negra por encima.
Rocía la pizza con aceite de oliva para añadir riqueza y sabor.
Usando el papel pergamino, transfiere la pizza al piedra para pizza precalentada o a la bandeja para hornear en el horno.
Hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente, y el queso esté derretido y burbujeante.
Una vez cocida, saca la pizza del horno y déjala reposar durante 2-3 minutos.
Adorne con hojas de albahaca fresca antes de rebanar y servir.
Disfruta tu Pizza Tonno casera con una ensalada verde crujiente o tu bebida preferida.
Nutrition Facts
Calories |
1532 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.6 g | 93% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 188 mg | 62% | |
| Sodium | 4416 mg | 192% | |
| Total Carbohydrate | 120.4 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 8.0 g | ||
| Protein | 99.6 g | 199% | |
| Vitamin D | 9.6 mcg | 48% | |
| Calcium | 1150 mg | 88% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1020 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
