Pizza de 4 Quesos sin Lácteos
¡Te presentamos tu nuevo deleite vegano favorito: Pizza sin lácteos de 4 quesos! Esta vibrante y sabrosa receta reinventa la clásica comida reconfortante con una fusión fundente de mozzarella, cheddar, parmesano y cucharadas de cremosa ricotta sin lácteos. La pizza comienza con una corteza dorada untada con aceite de oliva infusionado con ajo y capas de salsa de tomate rica, creando el telón de fondo perfecto para esta obra maestra de queso. Cubierta con albahaca fresca, un toque de copos de pimienta roja triturada, y una pizca de sal y pimienta, cada bocado ofrece un equilibrio armonioso de sabores intensos y sabrosos. Lista en solo 35 minutos, esta pizza sin lácteos, amigable para veganos, es perfecta para cenas entre semana o comidas indulgentes de fin de semana. Ya sea que seas sin lácteos por elección o necesidad, ¡esta receta trae la alegría de la pizza pegajosa y quesosa a tu mesa! ¡No se requieren sacrificios!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made or homemade Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium Diente de ajo picado
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella sin lácteos
- 0.5 cup Queso cheddar sin lácteos
- 0.25 cup Queso parmesano sin lácteos
- 0.5 cup Queso ricotta sin lácteos
- 0.5 cup Hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo triturado
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza en el interior, si tienes una.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas. Transfiera la masa a un papel pergamino para evitar que se pegue.
Pincelar la superficie de la masa con aceite de oliva y esparcir el ajo picado de manera uniforme sobre ella.
Extiende la salsa de tomate sobre la superficie de la masa, dejando un pequeño borde para la corteza.
Esparce el queso mozzarella sin lácteos de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Agrega cucharadas de queso ricotta sin lácteos de manera uniforme sobre la pizza.
Esparza el queso cheddar sin lácteos y el queso parmesano sin lácteos por encima.
Agrega la sal, la pimienta negra y copos de pimiento rojo machacados de manera uniforme sobre la pizza.
Con cuidado, traslada el papel pergamino con la masa cubierta a la piedra para pizza o directamente sobre la rejilla del horno.
Hornea la pizza por 12-15 minutos hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos.
Adorne con hojas frescas de albahaca, corte y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
465 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.2 g | 39% | |
| Saturated Fat | 11.5 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1275 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 29.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 11.5 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 429 mg | 33% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 367 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
