Pizza de 4 quesos Keto
Disfruta de la rica y pegajosa decadencia de la Pizza Keto 4 Quesos, una obra maestra baja en carbohidratos perfecta para satisfacer tus antojos de pizza sin romper tu dieta. Esta receta presenta una masa de harina de almendra sin gluten infusionada con queso mozzarella derretido y queso crema, creando la base perfecta para una audaz mezcla de quesos. Cubierta con salsa de tomate sin azúcar, parmesano, cheddar fuerte, cremoso queso azul, y más mozzarella, cada bocado está lleno de sabor irresistible. Realzada con ajo, hierbas italianas y un chorrito de aceite de oliva, esta pizza se hornea a la perfección dorada, ofreciendo todo el reconfortante sabor clásico que amas con un toque amigable para la dieta keto. ¡Listo en solo 35 minutos, es una opción increíblemente quesosa para cenas entre semana o indulgencia de fin de semana! Palabras clave: pizza keto, receta baja en carbohidratos, pizza de cuatro quesos, idea de cena amigable para keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 unit Huevo, grande
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 0.5 cup Queso Cheddar rallado
- 0.25 cup Queso azul, desmenuzado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Salsa de tomate (sin azúcar)
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina 1.5 tazas de queso mozzarella rallado y 2 cucharadas de queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté derretido y suave. Revuelve bien.
Agrega 1 taza de harina de almendra y 1 huevo a la mezcla de queso. Mezcla bien hasta que se forme una masa.
Coloca la masa en la bandeja de horno preparada y aplánala hasta formar una base redonda para pizza, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Hornea la base en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Retire la base del horno. Extienda 0.5 taza de salsa de tomate sin azúcar sobre la base.
En un tazón pequeño, combina 0.5 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de condimento italiano y 0.25 cucharadita de sal. Espolvorea uniformemente sobre la salsa.
Espolvorear 0.5 taza de queso parmesano rallado de manera uniforme sobre la salsa, seguido de 0.5 taza de queso cheddar rallado.
Distribuir uniformemente 0.25 taza de queso azul desmenuzado sobre la pizza.
Espolvorea la taza restante de queso Mozzarella rallado sobre la pizza.
Rocía 1 cucharada de aceite de oliva por encima para añadir sabor y riqueza.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por 8-10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Deja que la pizza se enfríe por unos minutos antes de cortar y servir. ¡Disfruta de tu pizza keto de 4 quesos!
Nutrition Facts
Calories |
2031 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.0 g | 206% | |
| Saturated Fat | 65.1 g | 326% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.8 g | ||
| Cholesterol | 493 mg | 164% | |
| Sodium | 4304 mg | 187% | |
| Total Carbohydrate | 49.0 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 13.8 g | 49% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 110.6 g | 221% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 2672 mg | 206% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 1258 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
