Pizza de 4 quesos
Disfruta del último manjar reconfortante con esta irresistible Pizza de 4 Quesos que combina el equilibrio perfecto de sabores cremosos, tangy y sabrosos. Esta receta presenta una corteza dorada y crujiente cubierta con una base de salsa marinara deliciosa y una mezcla decadente de quesos mozzarella, Parmesano, gorgonzola y ricotta. Cada bocado ofrece una sinfonía de queso derretido y pegajoso complementado por pimienta negra recién molida y un toque de hojas de albahaca fragante. Rápida y fácil de preparar, esta pizza casera es perfecta para una cena acogedora o un toque gourmet para tu próxima noche de pizza. Ya sea que seas un amante del queso o simplemente te apetezca una indulgencia pizza rica, este deleite es seguro que complacerá a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Salsa marinara
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 0.25 cup Queso Gorgonzola desmenuzado
- 0.5 cup Queso ricotta
- 10 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear en el horno para calentar.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas.
Coloca la masa extendida en un trozo de papel pergamino para facilitar su manipulación.
Cepille el aceite de oliva de manera uniforme sobre la superficie de la masa.
Extienda la salsa marinara sobre la base, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes.
Espolvorear el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa.
Espolvorear la pizza con trozos de queso gorgonzola.
Coloca pequeñas cucharadas de queso ricotta en la pizza, aproximadamente a 1 pulgada de distancia entre cada una.
Espolvorear el queso parmesano rallado de manera uniforme sobre toda la pizza.
Sazonar con sal y pimienta negra.
Con cuidado, traslada la pizza al piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear usando el papel pergamino.
Hornea en el horno durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y la masa esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por unos minutos.
Termina añadiendo hojas de albahaca fresca por encima.
Corta la pizza en 8 porciones y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1428 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.6 g | 119% | |
| Saturated Fat | 41.5 g | 208% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 237 mg | 79% | |
| Sodium | 3379 mg | 147% | |
| Total Carbohydrate | 79.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 6.7 g | 24% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 73.3 g | 147% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 1893 mg | 146% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 456 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
