Pizza clásica vegetariana de jamón y piña
Disfruta de los sabores cautivadores de esta clásica pizza vegetariana de jamón y piña, ¡una versión a base de plantas de la tradicional favorita hawaiana! Esta receta combina una masa de pizza casera perfecta con una salsa de tomate rica, mozzarella derretida y pegajosa (incluyendo una opción vegetariana), lonchas sabrosas de jamón a base de plantas y jugosos trozos de piña para lograr un equilibrio armonioso entre lo dulce y lo salado. Cubierta con rodajas de cebolla morada vibrante y un toque de orégano, albahaca y copos de pimienta roja, esta pizza se hornea hasta alcanzar la perfección dorada, entregando una explosión de sabor en cada bocado. Rápida de preparar e irresistible, ¡es el deleite ideal para la familia o reuniones informales! ¡Perfecta para los amantes de la pizza vegetariana que buscan un manjar inspirado en Hawái!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso.
- 1 packet Levadura instantánea
- 1 teaspoon Azúcar
- 1 teaspoon Salinidad
- 0.75 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Salsa de tomate para pizza
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 1 cup Queso mozzarella vegetariano rallado
- 6 slices Lonchas de jamón vegetal
- 1 cup Trozos de piña
- 0.25 cup Cebolla morada, en rodajas
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.25 teaspoon Escamas de pimiento rojo
Instructions
En un tazón grande, combina 2 tazas de harina normal, 1 sobre de levadura instantánea, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de sal.
Agrega gradualmente 3/4 de taza de agua tibia y 2 cucharadas de aceite de oliva a los ingredientes secos, mezclando hasta formar una masa.
Amasar la masa en una superficie enharinada durante aproximadamente 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica. Formar una bola, cubrir con un paño limpio y dejar reposar durante 10 minutos.
Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
Extienda la masa de pizza en una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado, aproximadamente de 12 pulgadas de diámetro, y luego trasládela a una bandeja para hornear o piedra para pizza.
Extienda 1/2 taza de salsa de tomate para pizza de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde ligeramente para la corteza.
Espolvorea 1 taza de queso mozzarella rallado y 1 taza de queso mozzarella vegetariano sobre la salsa.
Distribuye 6 rebanadas de jamón vegetal y 1 taza de trozos de piña de manera uniforme sobre la pizza.
Agrega 1/4 taza de cebolla morada en rodajas de manera uniforme sobre la superficie.
Espolvorea 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca y 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo sobre los ingredientes de la pizza.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2324 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.2 g | 118% | |
| Saturated Fat | 36.1 g | 181% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 6228 mg | 271% | |
| Total Carbohydrate | 251.9 g | 92% | |
| Dietary Fiber | 21.3 g | 76% | |
| Total Sugars | 31.1 g | ||
| Protein | 119.7 g | 239% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1837 mg | 141% | |
| Iron | 19.8 mg | 110% | |
| Potassium | 1688 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
