Pizza clásica vegana de salchicha
Disfruta de los reconfortantes sabores de esta Pizza Vegana Clásica de Salchicha, una versión basada en plantas de un favorito atemporal. Con una base de masa integral saludable, esta pizza está cargada de sabrosas migas de salchicha vegana, deliciosa mozzarella vegana, y una vibrante mezcla de pimientos rojos, cebolla morada y hongos terrosos. Una salsa de pizza perfectamente sazonada une todo, mientras que un delicado toque de orégano, ajo en polvo y albahaca fresca eleva el sabor a niveles gourmet. Con una corteza crujiente y dorada ligeramente cepillada con aceite de oliva, esta fácil pizza vegana es perfecta para cenas entre semana o reuniones de fin de semana. Lista en solo 35 minutos, ¡es una comida libre de lácteos y carne que demuestra que el lujo puede ser saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza integral
- 1 cup Migas de salchicha vegana
- 1.5 cups Queso mozzarella vegano
- 0.75 cup Salsa de pizza
- 0.5 cup Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 0.5 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones en rodajas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco.
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Hojas frescas de albahaca para decorar.
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si estás usando una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se precalienta.
Estira la masa de pizza integral en una superficie ligeramente enharinada hasta que alcance el grosor y tamaño deseados.
Coloque la masa extendida en una bandeja de horno forrada con papel pergamino o en una pala para pizzas si va a utilizar una piedra para pizza.
Pincela ligeramente la masa con aceite de oliva, especialmente en los bordes para garantizar una costra crujiente.
Extienda la salsa de pizza de manera uniforme sobre la superficie de la masa, dejando un borde de aproximadamente medio centímetro para el borde de la pizza.
Espolvorea uniformemente los trozos de salchicha vegana sobre la salsa.
Esparce las rodajas finas de pimiento rojo, cebolla morada y champiñones sobre las migas de salchicha.
Cubra las verduras con queso mozzarella vegano, asegurándose de cubrir los ingredientes de manera uniforme.
Espolvorea orégano seco, ajo en polvo, sal y pimienta negra sobre el queso.
Con cuidado, transfiera la pizza al horno. Si está usando una piedra para pizza, deslice la pizza de la pala directamente sobre la piedra.
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido y esté ligeramente burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de cortar y servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Pizza Clásica Vegana de Salchicha!
Nutrition Facts
Calories |
2940 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 141.4 g | 181% | |
| Saturated Fat | 60.3 g | 301% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7928 mg | 345% | |
| Total Carbohydrate | 278.0 g | 101% | |
| Dietary Fiber | 48.9 g | 175% | |
| Total Sugars | 30.6 g | ||
| Protein | 104.2 g | 208% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 2358 mg | 181% | |
| Iron | 25.5 mg | 142% | |
| Potassium | 3345 mg | 71% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
