Pizza clásica de tomate sin gluten.
Disfruta del encanto irresistible de la pizza casera con nuestra receta de "Pizza Clásica de Tomate sin Gluten", una combinación perfecta de simplicidad, sabor e inclusividad dietética. Elaborada con una masa tierna y sin gluten, esta pizza está cubierta con una salsa de tomate chispeante, queso mozzarella derretido y un toque de orégano y sal para un toque clásico italiano. Coronada con hojas de albahaca fresca aromática, cada porción explota con frescura y comodidad. Lista en solo 35 minutos, esta receta es ideal para los amantes de la pizza que buscan una opción sin gluten que no comprometa el sabor. Ya sea que estés organizando una cena familiar o deleitándote con un capricho solitario, esta receta fácil de seguir está garantizada para impresionar.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Mezcla de masa para pizza sin gluten
- 180 milliliters Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 120 grams Salsa de tomate
- 200 grams Queso mozzarella rallado
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Orégano seco
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (428°F).
En un tazón, combina la mezcla para la base de pizza sin gluten con agua tibia y aceite de oliva. Revuelve hasta formar una masa.
Amasar la masa suavemente sobre una superficie ligeramente enharinada durante aproximadamente 2 minutos, dándole forma de bola.
Extienda la bola de masa en el papel pergamino para formar un círculo de aproximadamente 10 pulgadas de diámetro.
Transfiera la masa con papel pergamino a una bandeja para hornear o piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa.
Agrega el orégano seco y la sal sobre el queso según tu preferencia de sabor.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y la corteza esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de servir.
¡Corta y disfruta de tu clásica pizza de tomate sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1601 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.8 g | 98% | |
| Saturated Fat | 30.6 g | 153% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 157 mg | 52% | |
| Sodium | 3587 mg | 156% | |
| Total Carbohydrate | 161.5 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 54.1 g | 108% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1494 mg | 115% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 270 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
