Pizza clásica de tocino sin lácteos.
Déjate tentar por los irresistibles sabores de la Pizza Clásica de Tocino Sin Lácteos, una versión saludable de un favorito adorado que es perfecta para aquellos que evitan los lácteos sin renunciar al sabor. Esta receta fácil de hacer presenta una masa de pizza casera, cubierta con una rica salsa de tomate infusionada con ajo, orégano y albahaca para un estallido de aromática delicia. Las crujientes rebanadas de tocino, la vibrante cebolla morada y los crujientes pimientos añaden audaces capas de textura y sabor, mientras que una pizca de levadura nutricional proporciona un satisfactorio toque de queso. Terminada con albahaca fresca como adorno fragante, esta pizza hornea hasta lograr una perfección dorada en menos de 30 minutos, convirtiéndola en una opción de cena sin lácteos ideal para los amantes del tocino. ¡Ya sea para una comida entre semana o como centro de fiesta, esta receta garantiza una experiencia que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 0.75 cup Agua
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 6 slices Tiras de tocino
- 0.5 cup Cebolla roja en rodajas
- 1 medium Pimiento morrón en rodajas
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca, para decorar
Instructions
Precalienta el horno a 450°F (232°C).
En un tazón grande, bate juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
Añade el aceite de oliva y el agua a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa.
Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante unos 2-3 minutos hasta que esté suave.
Extienda la masa para formar una base redonda de pizza de 12 pulgadas y transfiera a un molde para pizza o bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de tomate con ajo en polvo, orégano seco, albahaca seca y hojuelas de pimienta roja.
Extienda la salsa de tomate sazonada de manera uniforme sobre la base de la pizza.
Cocine el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, luego córtelo en trozos del tamaño de un bocado.
Esparce el tocino cocido, la cebolla morada en rodajas y el pimiento verde en rodajas de manera uniforme sobre la salsa.
Esparce uniformemente la levadura nutricional sobre los ingredientes para obtener un sabor a queso y nuez.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que la corteza esté dorada y los ingredientes estén cocidos.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe durante unos minutos.
Adorna con hojas de albahaca fresca antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1786 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.4 g | 89% | |
| Saturated Fat | 14.3 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 53 mg | 18% | |
| Sodium | 3248 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 227.6 g | 83% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 57.3 g | 115% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 256 mg | 20% | |
| Iron | 20.6 mg | 114% | |
| Potassium | 1603 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
