Déjate llevar por los ricos sabores de una **Pizza Clásica de Tocino sin Gluten**, la opción perfecta para los amantes de la pizza que buscan un deleite sin trigo sin renunciar al sabor. Presentando una crujiente y dorada masa sin gluten que es fácil de preparar, esta receta añade una vibrante salsa de tomate infusionada con orégano, mozzarella derretida y generosas rebanadas de tocino crujiente. Cubierta con hojas frescas de albahaca para un final fragante, esta pizza casera está lista en solo 45 minutos, lo que la convierte en una comida rápida entre semana o un plato festivo que encantará a todos. Con ingredientes sencillos y un proceso directo, trae la clásica experiencia de pizzería directamente a tu cocina, ¡sin gluten y deliciosamente sabrosa!
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un bol mediano, combina la mezcla para la masa de pizza sin gluten, el agua, el aceite de oliva y el huevo. Revuelve hasta que la masa se forme.
Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada durante 2 minutos. Extiende la masa en un círculo de 12 pulgadas.
Coloca la masa extendida en una bandeja para pizza engrasada o una charola para hornear.
Hornear la masa en el horno precalentado durante 8 minutos.
Mientras tanto, cocinar las lonchas de bacon en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes. Escurrir sobre papel de cocina y reservar.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de tomate con orégano seco.
Saca la base de pizza del horno y extiende la salsa de manera uniforme por encima.
Esparce el queso mozzarella sobre la salsa.
Coloca las rebanadas de tocino crujiente sobre el queso.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea durante 15 a 17 minutos adicionales, hasta que el queso esté burbujeante y la masa esté dorada.
Retira la pizza del horno y coloca hojas frescas de albahaca encima.
Corta en rebanadas y sirve caliente.
Calories |
1786 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.5 g | 106% | |
| Saturated Fat | 26.8 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 340 mg | 114% | |
| Sodium | 3057 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 189.5 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 62.8 g | 126% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 899 mg | 69% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 582 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.