Pizza clásica de salchicha sin gluten
Disfruta de los sabores intensos de esta Clásica Pizza de Salchicha sin Gluten, una deliciosa variante de un favorito querido que garantiza que todos en la mesa puedan disfrutar de una porción. Con una base sin gluten perfectamente crujiente, una rica salsa de tomate y el toque sabroso de la salchicha italiana, esta receta equilibra la indulgencia con las necesidades dietéticas. Cubierta con una generosa mezcla de mozzarella derretida, parmesano a nuez y aromático orégano, la pizza se remata con un toque de hojuelas de pimienta roja y albahaca fresca para un final vibrante. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, esta pizza fácil de hacer es perfecta para cenas entre semana o reuniones informales. ¡Ya seas celíaco o no, esta sabrosa pizza casera se convertirá rápidamente en un favorito en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Mezcla para masa de pizza sin gluten
- 3/4 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 pieces Huevos grandes
- 8 ounces Salchicha italiana
- 1/2 cup Salsa de tomate sin gluten para pizza
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 1/4 cup Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1/2 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 1/4 cup hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C). Prepara una bandeja para hornear o piedra para pizza engrasándola ligeramente con aceite de oliva.
En un tazón grande, mezcla la mezcla para la corteza de pizza sin gluten, agua tibia y aceite de oliva de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agrega los huevos y mezcla hasta que la masa se forme.
Extiende la masa sobre la bandeja de horno o la piedra para pizza preparada, dándole forma redonda o rectangular según tu preferencia. Apunta a que el grosor de la corteza sea de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Hornea la masa en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que comience a cuajarse y se vuelva ligeramente dorada.
Mientras la corteza se está horneando, caliente una sartén a fuego medio y cocine la salchicha italiana, desmenuzándola en trozos pequeños con una espátula, hasta que esté dorada y bien cocida. Escurra cualquier exceso de grasa.
Saca la base del horno y extiende la salsa de tomate para pizza sin gluten de manera uniforme sobre ella.
Esparce los trozos de salchicha cocidos sobre la salsa.
Cubre la pizza con mozzarella rallada y queso parmesano rallado, asegurando una cobertura pareja.
Espolvorea orégano seco y hojuelas de pimiento rojo sobre el queso.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea durante 12-15 minutos adicionales, o hasta que el queso se haya derretido y burbujeado, y los bordes de la masa estén dorados.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar ligeramente. Decora con hojas de albahaca fresca antes de cortar y servir.
Rebanar la pizza y servir caliente. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza de salchicha sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
2602 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.5 g | 187% | |
| Saturated Fat | 54.3 g | 272% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.9 g | ||
| Cholesterol | 705 mg | 235% | |
| Sodium | 4864 mg | 211% | |
| Total Carbohydrate | 204.8 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 19.2 g | ||
| Protein | 111.6 g | 223% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 21% | |
| Calcium | 1591 mg | 122% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1529 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
