Pizza Clásica de Salchicha Baja en Sodio
Satisface tus antojos de pizza sin comprometer tus metas dietéticas con esta Clásica Pizza de Salchicha Baja en Sodio. Construida sobre una robusta masa de trigo integral, esta receta presenta una capa perfectamente equilibrada de salsa de tomate baja en sodio, queso mozzarella derretido y salchicha italiana sabrosa. Rodajas frescas de pimiento rojo y champiñones añaden un delicioso y nutrientepack topping, mientras que una pizca de orégano seco, albahaca y ajo en polvo realza cada bocado. Cocida a la perfección dorada en solo 20 minutos, esta pizza saludable para el corazón es ideal para cenas familiares o reuniones casuales. Ya sea que estés controlando tu consumo de sodio o simplemente buscando un toque nutritivo en un favorito eterno, esta receta ofrece esa sensación auténtica de pizzería, directamente desde tu horno.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza integral
- 1 cup Salsa de Tomate Baja en Sodio
- 1.5 cups Queso Mozzarella (bajo en sodio, rallado)
- 4 ounces Salchicha Italiana Baja en Sodio
- 0.5 cup Pimiento rojo
- 0.5 cup Setas
- 1 teaspoon Orégano Seco
- 1 teaspoon Albahaca Seca
- 0.5 teaspoon Ajo en Polvo
- 1 tablespoon Aceite de Oliva
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente.
Extienda la masa de pizza integral según el grosor que prefiera en una superficie ligeramente enharinada.
Pincela ligeramente la masa estirada con aceite de oliva. Extiende la salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en sodio rallado de manera uniforme sobre la salsa.
En una sartén a fuego medio, desmenuza la salchicha italiana baja en sodio y cocina hasta que esté dorada. Desecha cualquier exceso de grasa.
Distribuya uniformemente la salchicha cocida sobre la capa de queso en la pizza.
Corta el pimiento rojo y los champiñones en rodajas finas. Colócalos de manera uniforme encima de la salchicha.
Espolvorea el orégano, albahaca, ajo en polvo y pimienta negra sobre la parte superior de la pizza para darle sabor adicional.
Coloca la pizza en el horno. Si estás usando una piedra para pizza, puedes utilizar una pala para trasladarla a la piedra.
Hornea durante 18-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante y comience a dorarse.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe unos minutos antes de cortarla.
Corta la pizza en 8 porciones. ¡Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pizza clásica de salchicha baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2099 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.9 g | 113% | |
| Saturated Fat | 33.7 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 157 mg | 52% | |
| Sodium | 2129 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 247.4 g | 90% | |
| Dietary Fiber | 37.0 g | 132% | |
| Total Sugars | 28.1 g | ||
| Protein | 105.2 g | 210% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 1382 mg | 106% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 2312 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
