Pizza clásica de jamón y piña sin lácteos
Disfruta del toque tropical de una Pizza clásica de jamón y piña sin lácteos, una mezcla perfectamente equilibrada de sabores salados, dulces y salados diseñada con restricciones dietéticas en mente. Esta receta sustituye el tradicional queso mozzarella por un cremoso queso sin lácteos, dispuesto sobre una base de pizza sin lácteos recién horneada. El jamón orgánico sin nitritos se combina armoniosamente con trozos jugosos de piña, mientras que un toque de aceite de oliva y un espolvoreo aromático de orégano y albahaca completan esta obra maestra que te hará agua la boca. Con un rápido tiempo de preparación y un horneado dorado en solo 15 minutos, esta pizza es ideal para cenas entre semana o reuniones informales. Ya seas intolerante a la lactosa o simplemente estés explorando alternativas sin lácteos, esta pizza inspirada en Hawai está garantizada para complacer y traer un trozo de sol a tu mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza sin lácteos
- 1 cup salsa de tomate
- 1.5 cups queso mozzarella sin lácteos
- 1 cup jamón en lonchas, de preferencia orgánico y libre de nitritos
- 1 cup trozos de piña
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno adentro para que se caliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza sin lácteos en un círculo de 12 pulgadas. Transfiere la masa a un trozo de papel pergamino para manipularla fácilmente.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde para la corteza.
Espolvoree el queso mozzarella sin lácteos de manera uniforme sobre la salsa.
Coloca las lonjas de jamón de forma uniforme sobre el queso.
Distribuya los trozos de piña de manera uniforme por encima.
Rocíe ligeramente aceite de oliva sobre la parte superior de la pizza.
Espolvorea el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra sobre los ingredientes.
Con cuidado, transfiera la pizza al piedra de pizza precalentada o a la bandeja de horno usando el papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos antes de cortarla.
Corta en porciones y sirve la pizza caliente, ¡disfrutando de tu creación sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2112 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.5 g | 129% | |
| Saturated Fat | 46.6 g | 233% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 106 mg | 35% | |
| Sodium | 7336 mg | 319% | |
| Total Carbohydrate | 172.8 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 9.8 g | 35% | |
| Total Sugars | 28.0 g | ||
| Protein | 75.7 g | 151% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2058 mg | 158% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 1212 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
