Pizza clásica de jamón vegetariana
¡Sumérgete en la indulgencia con un toque vegetal en esta receta de Pizza Clásica de Jamón Vegetariano! Ideal para la noche de pizza, esta creación presenta una masa casera suave y masticable, cubierta con salsa de tomate picante, dorado queso mozzarella derretido y sabrosas rebanadas de "jamón" vegetariano. Los vibrantes pimientos verdes y dulces cebollas rojas añaden un crujido delicioso, mientras que el orégano seco y los copos de pimienta roja opcional infunden a la pizza con un aroma especial. Fácil de preparar en menos de una hora, esta pizza vegetariana está diseñada para satisfacer antojos e impresionar incluso a los fanáticos más devotos de la pizza. ¡Ideal para compartir, es un plato saludable que agrada a todos y demuestra que la comida reconfortante puede ser sabrosa y libre de carne!
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo común
- 1 packet Levadura instantánea
- 1 tablespoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Agua tibia
- 1 cup Salsa de pizza
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado.
- 8 slices Lonchas de "jamón" vegetariano.
- 1 Pimiento verde en rodajas
- 0.5 Cebolla roja en rodajas
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Copos de pimienta roja triturada (opcional)
Instructions
En un tazón grande, combina la harina, la levadura instantánea, el azúcar y la sal. Mezcla bien.
Agrega el aceite de oliva y el agua tibia a los ingredientes secos. Revuelve hasta que se forme una masa gruesa.
Transfiera la masa a una superficie enharinada y amase durante aproximadamente 5 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrela con un paño de cocina y déjala reposar en un lugar cálido durante 30-45 minutos, o hasta que haya doblado su tamaño.
Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
Desinfla la masa y estírala en una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado para la base de la pizza.
Transfiere la masa extendida a una piedra para pizza o una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Extiende la salsa de pizza de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde para el borde de la pizza.
Esparce el queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Coloca las lonjas de "jamón" vegetariano de manera uniforme sobre el queso.
Añade las rodajas de pimiento verde y cebolla morada por encima.
Espolvorear el orégano seco y, opcionalmente, los copos de pimienta roja machacados, sobre toda la pizza.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2849 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.0 g | 123% | |
| Saturated Fat | 30.0 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 8396 mg | 365% | |
| Total Carbohydrate | 317.1 g | 115% | |
| Dietary Fiber | 36.9 g | 132% | |
| Total Sugars | 40.0 g | ||
| Protein | 161.5 g | 323% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1520 mg | 117% | |
| Iron | 32.2 mg | 179% | |
| Potassium | 3217 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
