Pizza clásica de jamón sin gluten
Disfruta de los sabores irresistibles de esta Pizza Clásica de Jamón sin Gluten, una versión perfecta de un amado platillo reconfortante que es satisfactorio e inclusivo para dietas sensibles al gluten. Elaborada con una dorada masa sin gluten, esta pizza está cubierta con una rica salsa de tomate, queso mozzarella fundido y jamón en rebanadas, ofreciendo el equilibrio perfecto de texturas y sabores. El aromático orégano seco y un toque de albahaca fresca realzan cada bocado, mientras que la preparación sencilla te mantiene lejos de la cocina y alrededor de la mesa. Lista en solo 35 minutos, esta delicia seguramente complacerá a todos y es una excelente opción para noches ocupadas o reuniones informales. Ya seas celiaco o simplemente estés explorando recetas sin gluten, esta abundante pizza casera promete toda la alegría de un clásico de pizzería sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package mezcla para masa de pizza sin gluten
- 0.75 cup agua tibia
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole huevo grande
- 0.5 cup salsa de tomate (sin gluten)
- 1.5 cups queso mozzarella rallado
- 1 cup jamón en lonchas
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 5 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Prepara la masa para pizza sin gluten según las instrucciones del paquete, generalmente mezclando el preparado con agua tibia, aceite de oliva y un huevo hasta formar una masa.
Extienda la masa de manera uniforme en una bandeja para hornear engrasada o en una piedra para pizza, formando una forma redonda de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
Hornea la masa de pizza durante 8-10 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente dorada.
Saca la base de pizza del horno y deja que se enfríe durante unos minutos.
Extiende la salsa de tomate sin gluten de manera uniforme sobre la base, dejando un pequeño borde para la corteza.
Espolvoree el queso mozzarella rallado sobre la salsa de manera uniforme.
Coloca el jamón en lonchas encima del queso, distribuyéndolo por toda la pizza.
Esparce orégano seco, sal y pimienta sobre la pizza para darle más sabor.
Hornea la pizza en el horno por 12-15 minutos adicionales o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un minuto o dos.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de cortar en 8 porciones y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1989 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.4 g | 106% | |
| Saturated Fat | 32.3 g | 161% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 443 mg | 148% | |
| Sodium | 6550 mg | 285% | |
| Total Carbohydrate | 208.6 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 26.5 g | ||
| Protein | 98.0 g | 196% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 1306 mg | 100% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 723 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
