Pizza casera de jamón sin lácteos
Satisface tus antojos de pizza con esta Pizza Casera de Jamón sin lácteos, un deleite repleto de sabor que es perfecto para aquellos que evitan los lácteos sin renunciar al gusto. Con una masa suave recién amasada, salsa de tomate sazonada y un irresistible surtido de ingredientes, que incluyen sabroso jamón en rodajas, vibrante pimiento rojo, dulce cebolla roja y aceitunas negras saladas, esta receta se corona con queso sin lácteos derretido para un indulgencia sin remordimientos. Lista en solo 35 minutos, es una opción de cena rápida y fácil que sirve hasta cuatro personas. Perfecta para noches de pizza en familia o comidas entre semana, esta receta combina ingredientes saludables y sabores intensos para crear un plato que encantará a todos. Ya sea que seas sin lácteos por elección o necesidad, ¡esta deliciosa pizza de jamón seguramente se convertirá en un nuevo favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 packet Levadura seca activa
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal.
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 150 grams Jamón en lonchas
- 0.5 cup Pimiento rojo
- 0.5 cup Cebolla morada
- 0.25 cup Aceitunas negras, rebanadas
- 1 cup Queso sin lácteos
Instructions
En un bol grande, disuelve 1 sobre de levadura seca activa y 1 cucharadita de azúcar en 1 taza de agua tibia. Deja reposar durante unos 5 minutos hasta que se forme espuma.
Agrega 2.5 tazas de harina común, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal a la mezcla de levadura. Mezcla hasta que se forme una masa.
Amase la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante aproximadamente 5-7 minutos, hasta que quede suave y elástica.
Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante unos 15 minutos.
Mientras la masa está subiendo, precalienta tu horno a 475°F (245°C).
Prepara la salsa de tomate mezclando 1 taza de salsa de tomate con 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca y 0.5 cucharadita de ajo en polvo.
Espolvorea ligeramente una piedra para pizza o una bandeja para hornear con harina. Extiende la masa ya levada sobre la superficie preparada, formando un círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
Extienda la salsa de tomate preparada de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Cubra con jamón en rodajas, 0.5 taza de rodajas de pimiento rojo, 0.5 taza de cebolla roja en rodajas, 0.25 taza de aceitunas negras en rodajas y 1 taza de queso sin lácteos.
Hornear en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén calientes.
Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
2373 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.7 g | 130% | |
| Saturated Fat | 52.4 g | 262% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 6788 mg | 295% | |
| Total Carbohydrate | 274.5 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 20.7 g | ||
| Protein | 72.8 g | 146% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1378 mg | 106% | |
| Iron | 18.6 mg | 103% | |
| Potassium | 816 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
