Pizza casera de carne de res baja en carbohidratos
¿Buscas un capricho sin remordimientos que satisfaga tus antojos de pizza sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos? Esta **Pizza Casera de Ternera Baja en Carbohidratos** es una alternativa revolucionaria a las pizzas tradicionales a base de masa, con una base alta en proteínas hecha con carne de ternera sazonada, queso Parmesano y un toque de hierbas italianas. Cubierta con una vibrante variedad de sabores, que incluye queso mozzarella derretido, jugosos tomates cherry, crujientes pimientos y aromática albahaca, esta receta ofrece toda la comodidad y el sabor de tu rebanada favorita sin los carbohidratos. Es fácil de preparar, con solo 20 minutos de tiempo de preparación, y perfecta para cenas familiares o reuniones informales. Ya sea que estés siguiendo una dieta keto o simplemente reduciendo los carbohidratos, esta pizza con base de ternera seguramente se convertirá en un básico en tu colección de recetas.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Carne de res molida
- 1 large Huevo
- 50 g Queso Parmesano, rallado
- 1 tablespoon Condimento italiano
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 100 ml Salsa de tomate, baja en azúcar
- 150 g Queso mozzarella rallado
- 100 g Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 medium Pimiento morrón en rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas finas.
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
En un tazón grande, mezcla la carne molida, huevo, queso parmesano, condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien hasta que estén combinados.
Forre una bandeja de horno con papel pergamino. Presione la mezcla de carne en una base redonda de 30 cm (12 pulgadas) y 1 cm (0.4 pulgadas) de espesor sobre el papel pergamino.
Hornea la base en el horno durante 12 minutos o hasta que esté dorada y cocida por completo.
Saca la base del horno y sécala suavemente con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Extienda la salsa de tomate baja en azúcar de manera uniforme sobre la base de carne.
Espolvorear queso mozzarella rallado por encima, seguido de tomates cherry, rodajas de pimiento morrón y rodajas de cebolla morada.
Rocía aceite de oliva sobre los ingredientes.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por otros 8-10 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente. Adornar con hojas frescas de albahaca antes de cortar en porciones.
Corta la pizza en porciones y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2099 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.4 g | 203% | |
| Saturated Fat | 68.6 g | 343% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 719 mg | 240% | |
| Sodium | 3431 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 29.3 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 14.7 g | ||
| Protein | 147.1 g | 294% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1797 mg | 138% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 2096 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
