Pizza Caprese Saludable para el Corazón
Eleva la noche de pizza con esta Pizza Caprese Saludable para el Corazón, ¡una deliciosa y saludable variante de este clásico italiano! Elaborada con una masa de trigo integral, esta receta ofrece una base nutritiva al tiempo que brinda sabores intensos con mozzarella fresca, jugosas rodajas de tomate y hojas de albahaca vibrantes. Realzada por un chorrito de glaseado balsámico y un toque de ajo infusionado en aceite de oliva, cada bocado estalla con la bondad mediterránea inspirada. Lista en solo 25 minutos, esta pizza fácil de hacer es perfecta para una comida ligera pero satisfactoria que está repleta de ingredientes saludables para el corazón. Ya sea que estés recibiendo amigos o te estés dando un gusto con una cena solitaria, esta pizza Caprese libre de culpa promete un maravilloso equilibrio entre sabor y bienestar.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made crust (12-inch) Masa de pizza integral
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 2 cloves, minced Ajo
- 4 ounces, sliced thin Queso mozzarella fresco
- 2 medium, sliced Tomates frescos.
- 1 tablespoon Vinagre balsámico reducido
- 0.5 cup, loosely packed Hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno para que también se caliente.
Coloca la base de pizza de trigo integral en una bandeja de horno grande o en una piedra para pizza precalentada.
Pincela la corteza con el aceite de oliva.
Distribuye uniformemente el ajo picado sobre la masa.
Distribuya las rodajas de queso mozzarella fresco de manera uniforme sobre la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Coloca las rebanadas de tomate de manera uniforme sobre el queso.
Espolvoree ligeramente la sal y la pimienta negra sobre toda la pizza para realzar los sabores.
Coloque la pizza en el horno precalentado y hornee por 12 a 15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse, y la masa esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por un par de minutos.
Rocía el glaseado balsámico sobre la pizza horneada para darle sabor adicional.
Esparce las hojas frescas de albahaca sobre la parte superior, permitiendo que su aroma realce la pizza.
Rebanar y servir la pizza caliente, disfrutando de una versión saludable para el corazón de un favorito clásico.
Nutrition Facts
Calories |
1562 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.3 g | 64% | |
| Saturated Fat | 20.1 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 89 mg | 30% | |
| Sodium | 2920 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 226.4 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 31.6 g | 113% | |
| Total Sugars | 24.1 g | ||
| Protein | 63.5 g | 127% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 717 mg | 55% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 1388 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
