Pizza baja en carbohidratos de atún y cebolla
Disfruta de los sabores audaces e irresistibles de Italia con esta receta de Pizza Tonno e Cipolla baja en carbohidratos, ¡un delicioso giro cetogénico en un clásico favorito! Con una corteza dorada de harina de almendra infusionada con queso mozzarella derretido y queso crema, esta pizza es un testimonio de indulgencia baja en carbohidratos. Cubierta con sabroso atún enlatado, dulces cebollas rojas, aromático orégano y fragante albahaca fresca, cada bocado explota con encanto mediterráneo. Un toque de aceite de oliva y una vibrante salsa de tomate unen los sabores de forma hermosa, al tiempo que mantienen bajo el conteo de carbohidratos. Ideal para aquellos que buscan una comida reconfortante sin remordimientos, esta pizza rápida y fácil se prepara en solo 35 minutos y sirve como un plato principal encantador para cualquier ocasión. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente tengas antojo de algo saludable pero satisfactorio, ¡esta receta de pizza sin gluten está destinada a convertirse en un favorito de la casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 2 cups queso mozzarella
- 2 tablespoons
- 1 large huevo
- 0.5 teaspoon sal
- 1 can atún enlatado
- 0.5 medium cebolla morada
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 cup salsa de tomate
- 1 teaspoon orégano
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 5 leaves albahaca fresca
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina 2 tazas de queso mozzarella y 2 cucharadas de queso crema.
Caliente los quesos en el microondas durante aproximadamente 1 minuto o hasta que se derritan y revuelva hasta que queden suaves.
Agrega 1.5 tazas de harina de almendra, 1/2 cucharadita de sal y 1 huevo grande a la mezcla de queso derretido.
Mezcla los ingredientes juntos hasta formar una masa. Amasa con las manos si es necesario.
Coloque la masa en la bandeja de horno preparada y extiéndala o presiónela para formar una figura de pizza, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Hornea la base en el horno precalentado durante unos 10 minutos o hasta que comience a dorarse ligeramente.
Mientras la base se hornea, escurra un lata de atún y corte en rodajas finas 1/2 cebolla morada mediana.
Saca la base del horno y extiende uniformemente 1/2 taza de salsa de tomate sobre ella.
Distribuye el atún escurrido y las cebollas rojas en rodajas sobre la salsa.
Espolvoree 1 cucharadita de orégano y 1/2 cucharadita de pimienta negra sobre los ingredientes.
Rocía 1 cucharada de aceite de oliva sobre toda la pizza.
Vuelve a meter la pizza en el horno y hornea por 10 minutos más, hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
Sácalo del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Arranca 5 hojas frescas de albahaca y espárcelas sobre la pizza antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2092 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.0 g | 197% | |
| Saturated Fat | 42.5 g | 212% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 457 mg | 152% | |
| Sodium | 3616 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 54.7 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 15.8 g | ||
| Protein | 138.9 g | 278% | |
| Vitamin D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 2000 mg | 154% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 811 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
