Pizza a la Barbacoa Alta en Proteínas
Eleva tu noche de pizza con esta Pizza de Barbacoa Alta en Proteínas, una deliciosa fusión de sabores ahumados, picantes y sabrosos. Construida sobre una base integral y saludable de trigo, esta receta está generosamente cubierta con tiernos dados de pechuga de pollo, frijoles negros ricos en fibra, dulces cebollas rojas y dorados granos de maíz. Una combinación de mozzarella baja en grasa y queso cheddar se derrite a la perfección, mientras que un chorro de salsa barbacoa añade el toque perfecto agridulce. Lista en solo 30 minutos, esta pizza rica en proteínas está decorada con cilantro fresco para dar un toque de frescura y sabor. Ideal para las noches ocupadas de la semana o como un plato que complace a todos, esta reinterpretación nutritiva de un clásico de barbacoa seguramente satisfará tus antojos mientras te mantienes saludable. Palabras clave: pizza alta en proteínas, pizza de barbacoa, receta de pizza de pollo, receta de pizza saludable, pizza casera fácil.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 medium (10-12 inch) Masa de pizza de trigo integral
- 1 cup Salsa barbacoa
- 1 cup Pechuga de pollo cocida, en cubos
- 1 cup Frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 0.5 cup Cebolla morada en rodajas finas.
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 1 cup Queso cheddar bajo en grasa, rallado
- 0.5 cup Granos de maíz
- 0.25 cup Cilantro picado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
Coloque la masa de pizza integral en una bandeja de horno o en una piedra para pizza.
Pincele ligeramente la masa con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta negra.
Extiende la salsa de barbacoa de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Distribuya el pollo cocido en cubitos de manera uniforme sobre la salsa de barbacoa.
Esparce los frijoles negros enjuagados y escurridos sobre el pollo.
Agrega las rodajas de cebolla morada y los granos de maíz de manera uniforme por encima.
Combina el queso mozzarella bajo en grasa y cheddar en un tazón, luego espolvorea la mezcla de manera uniforme sobre los ingredientes.
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la base esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por unos minutos.
Adorna con cilantro picado antes de cortar la pizza en triángulos.
Sirve caliente y disfruta de tu Pizza Barbacoa Alta en Proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
2532 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.5 g | 79% | |
| Saturated Fat | 24.2 g | 121% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 310 mg | 103% | |
| Sodium | 7389 mg | 321% | |
| Total Carbohydrate | 306.1 g | 111% | |
| Dietary Fiber | 38.2 g | 136% | |
| Total Sugars | 107.5 g | ||
| Protein | 205.1 g | 410% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1886 mg | 145% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 2782 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
