Pizookie clásico de chispas de chocolate vegano.
Disfruta de la máxima experiencia de postre con este Clásico Pizookie Vegano de Chispas de Chocolate, ¡una versión a base de plantas de la querida galleta preparada en sartén! Elaborado con ingredientes básicos de despensa como harina para todo uso, mantequilla vegana y leche de almendra, esta receta combina texturas irresistiblemente pegajosas con ricas y derretidas chispas de chocolate vegano. Es fácil de preparar en solo 15 minutos, con un rápido tiempo de horneado de 20 minutos en una sartén o molde para tarta, resultando en bordes dorados celestialmente y un centro suave y pegajoso. Perfecto para compartir, este postre para 8 porciones se disfruta mejor caliente con una generosa porción de helado vegano encima. Ya seas vegano o simplemente buscas un postre sin lácteos, este pizookie clásico garantiza decadencia en cada bocado. ¡Perfecto para noches acogedoras en casa, fiestas, o en cualquier momento que anheles un indulgente y reconfortante placer lleno de chocolate!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina multipropósito
- 0.5 teaspoons bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoons sal
- 0.5 cups mantequilla vegana, ablandada
- 0.5 cups azúcar moreno
- 0.25 cups azúcar granulada
- 1 teaspoons extracto de vainilla
- 2 tablespoons leche de almendra
- 1 cup chispas de chocolate vegano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla vegana, el azúcar moreno y el azúcar granulado con una batidora de mano o batidora de pie hasta que la mezcla esté esponjosa y bien combinada.
Agrega el extracto de vainilla y la leche de almendra a la mezcla cremosa, y mezcla hasta que estén completamente incorporados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate vegano con una espátula o cuchara de madera.
Transfiera la masa de galleta a un sartén o plato para tarta de 8 pulgadas apto para horno, extendiéndola uniformemente para cubrir la base.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes exteriores estén dorados pero el centro permanezca suave y cremoso.
Saca del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.
¡Sirve caliente, de preferencia con una bola de helado vegano, y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3117 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 159.7 g | 205% | |
| Saturated Fat | 65.8 g | 329% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2616 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 389.2 g | 142% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 219.4 g | ||
| Protein | 34.8 g | 70% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 134 mg | 10% | |
| Iron | 17.0 mg | 94% | |
| Potassium | 1108 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
