Pizookie clásico de chispas de chocolate con bajo contenido de sodio.
Disfruta de la máxima experiencia en postres con este **Pizookie Clásico de Chispas de Chocolate Bajo en Sodio**, una forma perfecta de disfrutar de tu treat favorito sin excederte en la sal. Esta gigantesca galleta horneada en sartén combina chispas de chocolate semiamargo, riqueza mantecosa y una textura suave y chewy irresistible. Hecho con mantequilla sin sal, una mezcla equilibrada de azúcar granulada y azúcar morena clara, y un toque de vainilla, es una versión casera tanto baja en sodio como llena de sabor. Listo en solo 30 minutos, esta receta sencilla es ideal para compartir, servida tibia directamente de la sartén con una bola opcional de cremoso helado bajo en sodio. Ya sea que estés organizando una reunión o mimándote, este giro más saludable en un clásico Pizookie de chispas de chocolate está seguro de satisfacer tu gusto dulce mientras se ajusta a un estilo de vida consciente del sodio.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 0.25 cup azúcar granulada
- 0.5 cup azúcar moreno claro, compactado
- 1 huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups harina de trigo todo uso
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Maicena
- 0.75 cup chispas de chocolate semiamargo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla sin sal a fuego lento. Una vez derretida, retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
En un tazón grande, combina la mantequilla derretida con el azúcar granulado y el azúcar morena clara. Mezcla hasta que quede suave.
Añade el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de azúcar y bate hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, mezcla la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la maicena.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate semiamargo usando una espátula o cuchara de madera.
Transfiera la masa de galleta a una sartén apta para horno de 9 pulgadas, extendiéndola de manera uniforme hasta los bordes.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté justo cocido.
Sáquelo del horno y deje que se enfríe unos minutos antes de servir.
Sirve caliente, directamente de la sartén, opcionalmente con una bola de tu helado favorito bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
2323 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.5 g | 113% | |
| Saturated Fat | 51.1 g | 256% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 310 mg | 103% | |
| Sodium | 740 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 373.8 g | 136% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 216.3 g | ||
| Protein | 33.9 g | 68% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 148 mg | 11% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 416 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
