Nutrition Facts for High protein mediterranean stuffed pita
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Pita rellena mediterránea alta en proteínas.

Image of Pita rellena mediterránea alta en proteínas.
Puntuación Nutriscore: 75/100

Repleto de vibrantes sabores mediterráneos y un toque rico en proteínas, el Pita Relleno Mediterráneo Alto en Proteínas es una comida rápida y saludable perfecta para estilos de vida ocupados. Con pan de pita de trigo integral rebosante de una mezcla sabrosa de garbanzos, jugosos tomates cherry, pepino crujiente, aceitunas kalamatas y cremoso queso feta, esta receta ofrece una mezcla satisfactoria de texturas y nutrientes. Un aderezo de hummus agridulce infusionado con jugo de limón, aceite de oliva y perejil fresco une todo, haciendo que cada bocado sea irresistible. Rápidos de preparar en solo 20 minutos, estos pitas rellenos son ideales para un almuerzo o cena saludables que no sacrifican el sabor. Ya sea que estés preparando comidas o sirviendo a un grupo, el pita relleno mediterráneo es una deliciosa opción rica en proteínas que querrás agregar a tu rotación semanal.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
5 min
🕐
Total Time
20 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

13 items
  • 4 pieces Panes de pita integrales
  • 2 cups Garbanzos cocidos
  • 1 large Pepino
  • 1 cup Tomates cherry
  • 1 small Cebolla morada
  • 0.5 cup Aceitunas Kalamata
  • 0.5 cup Queso feta
  • 1 cup Hummus.
  • 2 tablespoons Zumo de limón
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 0.25 cup Perejil fresco
  • 1 teaspoon Sal
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Corta el pepino y los tomates cherry por la mitad. Pica la cebolla morada y corta en trozos las aceitunas Kalamata y el perejil fresco.

2

En un tazón grande, combina los garbanzos cocidos, pepino en rodajas, tomates cherry, cebolla roja picada, aceitunas picadas y queso feta.

3

En un tazón pequeño, mezcla el hummus, el jugo de limón y el aceite de oliva hasta que quede suave y cremoso. Sazona con sal y pimienta negra.

4

Vierte el aderezo de hummus sobre la mezcla de garbanzos en el tazón grande. Mezcla suavemente para combinar hasta que los ingredientes estén bien cubiertos con el aderezo.

5

Calienta los panes de pita de trigo integral en un sartén a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos por lado o hasta que estén suaves y flexibles.

6

Corta cada pita por la mitad y abre cuidadosamente los bolsillos para formar espacios para rellenar.

7

Rellena cada mitad de pita generosamente con la mezcla de garbanzos mediterránea.

8

Adorna con perejil recién picado antes de servir.

9

Sirve inmediatamente, disfrutando de los sabores frescos y vibrantes de los pitas rellenos mediterráneos.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
719
cal
25.1g
protein
89.1g
carbs
31.3g
fat

Nutrition Facts

1 serving (441.1g)
Calories
719
% Daily Value*
Total Fat 31.3 g 40%
Saturated Fat 6.6 g 33%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 17 mg 6%
Sodium 1726 mg 75%
Total Carbohydrate 89.1 g 32%
Dietary Fiber 19.4 g 69%
Total Sugars 10.6 g
Protein 25.1 g 50%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Calcium 259 mg 20%
Iron 8.4 mg 47%
Potassium 991 mg 21%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

48.3%%
13.6%%
38.1%%
Fat: 1123 cal (38.1%%)
Protein: 401 cal (13.6%%)
Carbs: 1424 cal (48.3%%)