Pita de pollo a la parrilla sin soja.
Disfruta de la combinación perfecta de sabores mediterráneos con esta receta de Pita de Pollo a la Parrilla sin Soja, ideal para una comida nutritiva y deliciosa. Marinado en una mezcla sabrosa de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo, pimentón y orégano, la pechuga de pollo se asa a la perfección jugosa, ofreciendo notas audaces y ahumadas junto a una vibrante sazón. Envuelto en pan de pita caliente y adornado con lechuga crujiente, tomate maduro, pepino crujiente y un toque ácido de salsa tzatziki cremosa, esta receta logra un equilibrio armonioso entre refrescante y sustancioso. Listo en solo 30 minutos entre la preparación y la cocción, esta pita sin soja es perfecta para las noches ocupadas entre semana o un almuerzo saludable para llevar. ¡Mejora tus comidas con esta creación llena de proteínas y sabor que promete satisfacción en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 cloves dientes de ajo picados
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 pieces pan de pita
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 large tomate, en rodajas
- 1 medium pepino, en rodajas
- 0.5 cup salsa tzatziki
Instructions
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimentón, orégano seco, sal y pimienta negra para crear una marinada.
Coloca la pechuga de pollo en un tazón y cúbrela uniformemente con el adobo. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos para obtener los mejores resultados.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Retire el pollo del adobo y colóquelo en la parrilla.
Cocina el pollo a la parrilla durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Una vez cocido, retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos.
Corta el pollo a la parrilla reposado en tiras delgadas.
Caliente el pan de pita en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, hasta que esté suave y maleable.
Arma los pitas colocando una hoja de lechuga en cada uno, agregando rodajas de tomate, pepino y tiras de pollo a la parrilla.
Rocía con salsa tzatziki, dobla y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1725 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.9 g | 73% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.0 g | ||
| Cholesterol | 398 mg | 133% | |
| Sodium | 4021 mg | 175% | |
| Total Carbohydrate | 157.3 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 20.1 g | ||
| Protein | 160.7 g | 321% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 277 mg | 21% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2885 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
