Pistachos Paleo con Chile y Limón
¡Eleva tu juego de tentempiés con estos irresistibles Pistachos a la Pimienta y Limón al estilo Paleo! Perfectamente tostados y recubiertos con una mezcla sabrosa de pimienta de cayena, ralladura de limón, ajo en polvo, y un toque de cayena, estos bocados crujientes logran el equilibrio perfecto entre el picante ahumado y la luminosidad ácida. La adición de jugo de limón y aceite de oliva virgen extra garantiza que cada pistacho esté rebosante de sabores vibrantes, mientras se mantiene este tentempié conforme con la dieta Paleo y saludable. Estos pistachos picantes al limón se preparan en tan solo 30 minutos y son el tentempié perfecto libre de culpa para fiestas, viajes por carretera o antojos a media tarde. Con su condimento audaz y preparación sencilla, estos pistachos son un must para cualquiera que busque opciones saludables de tentempiés.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups pistachos crudos (pelados)
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon ralladura de lima
- 1 tablespoon zumo de lima
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta el horno a 300°F (150°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina los pistachos crudos, aceite de oliva, ralladura de lima y jugo de lima.
Agrega el chile en polvo, el ajo en polvo, la pimienta de cayena y la sal marina al tazón. Mezcla bien para asegurar que los pistachos estén uniformemente recubiertos con las especias.
Coloca los pistachos sazonados en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que los pistachos estén tostados y el condimento sea fragante.
Retira del horno y deja que los pistachos se enfríen completamente en la bandeja para hornear.
Una vez enfriados, guarda los pistachos al chili y limón en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1419 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.2 g | 152% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1210 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 70.7 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 25.8 g | 92% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 48.5 g | 97% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 255 mg | 20% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 2386 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
