Pistachos con Chile, Limón y Buenos para el Corazón
¡Eleva tu juego de bocadillos con estos energizantes *Pistachos con Chile y Limón, Buenos para el Corazón*! Infundidos con el sabor agridulce del jugo y la ralladura de limón fresco, un toque de chile en polvo y la cálida esencia de comino, estos pistachos tostados son un antojo repleto de sabor y libre de culpa. Perfectamente equilibrados con un toque de ajo y una pizca de sal marina, cada bocado ofrece un crujido satisfactorio y un vibrante sabor ahumado a limón. Rápidos y fáciles de hacer en tan solo 20 minutos, esta receta saludable utiliza pistachos crudos sin sal, aceite de oliva y especias totalmente naturales, convirtiéndola en una opción de bocado rica en grasas saludables y proteínas vegetales. Ya sea que estés entreteniendo invitados, necesites un bocadillo para llevar, o simplemente anheles un tentempié audaz y sabroso, estos pistachos con chile y limón seguramente te cautivarán. Consérvalos en un recipiente hermético por hasta dos semanas y disfruta de su irresistible crunch cada vez que el hambre apriete.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pistachos crudos sin sal
- 2 tablespoons Jugo de lima fresco
- 1 teaspoon Ralladura de limón.
- 1 teaspoon Pimiento molido
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona.
En un tazón mediano, combina el jugo de lima fresco, la ralladura de lima, el chile en polvo, el comino molido, la sal marina, el aceite de oliva y el ajo en polvo. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Agrega los pistachos crudos sin sal al tazón y mézclalos en la mezcla de condimentos, asegurándote de que estén bien cubiertos de manera uniforme.
Extiende los pistachos en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 8-10 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para promover un tostado parejo.
Retira los pistachos del horno una vez que estén ligeramente dorados y fragantes. Déjalos enfriar por completo en la bandeja de horneado.
Una vez enfriados, sirve los pistachos como un bocadillo sustancioso y saludable o guárdalos en un recipiente hermético durante máximo dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1427 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.3 g | 152% | |
| Saturated Fat | 14.2 g | 71% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1212 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 70.8 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 25.8 g | 92% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 48.7 g | 97% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 267 mg | 21% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 2390 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
