Piruletas de Pollo Keto
Eleve tu próxima comida keto con estos irresistibles "Pollos a la parrilla Keto" - ¡crujientes, jugosos y llenos de sabor! Perfectamente sazonados con una mezcla de ajo en polvo, pimentón y cebolla en polvo, estos muslos de pollo son transformados en divertidas lollipops que presentan una estética impresionante. Cubiertos con una salsa picante baja en carbohidratos y mantecosa, y adornados con cilantro fresco, cuentan con un atrevido y tangy sabor que va perfectamente con la piel crujiente. Ideal para los entusiastas del keto y aquellos que quieren darse un gusto sin culpa, estos "Pollos a la parrilla" están horneados a la perfección y se sirven con rodajas de limón para un toque brillante. ¡Ya sea que estés organizando una fiesta o disfrutando de una sabrosa cena entre semana, esta receta seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Cebolla en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons "Mantequilla"
- 0.5 cup Salsa picante baja en carbohidratos
- 2 tablespoons Cilantro picado
- 4 pieces Gajos de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel de aluminio y coloca encima una rejilla metálica.
Prepara los muslos de pollo creando la forma de piruleta: Sostén el muslo con el lado más grueso hacia abajo, utilizando un cuchillo afilado, corta alrededor del hueso en el extremo estrecho para aflojar la carne. Empuja la carne hacia abajo hacia el extremo más grueso para formar la forma de piruleta.
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla bien.
Agrega los pollos en palito al tazón y mézclalos hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de condimentos.
Coloca los lollipops de pollo rebozados en la rejilla sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que estén separados.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que el pollo esté completamente cocido y la piel esté crujiente.
Mientras el pollo se hornea, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Una vez derretida, añade la salsa picante baja en carbohidratos y mezcla para combinar. Mantén caliente.
Una vez que los lollipops de pollo estén cocidos, retíralos del horno y déjalos reposar por un minuto.
Pincele cada lollipop de pollo generosamente con la mezcla de mantequilla y salsa picante.
Decorar con cilantro picado y servir caliente con rodajas de limón al lado.
Nutrition Facts
Calories |
2558 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.8 g | 207% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 1182 mg | 394% | |
| Sodium | 8092 mg | 352% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 267.9 g | 536% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 169 mg | 13% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 2826 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
