Piruletas de Pollo Bajas en Sodio.
Transforma tu juego de aperitivos con estos "Low Sodium Chicken Lollipops"—un giro libre de culpa en un clásico favorito de multitudes. Elaborados a partir de tiernas drumettes de pollo, estos lollipops están aromatizados con una vibrante mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado, ralladura de limón y un chorrito de aceite de oliva, ofreciendo máximo sabor sin necesidad de añadir sal. Un glaseado pegajoso de miel y vinagre de sidra de manzana aporta una irresistible caramelización, mientras que el perejil fresco añade un toque de color y frescura. Con solo 30 minutos de preparación y un rápido horneado, esta receta es perfecta para fiestas, cenas de entre semana o snacks más saludables para días de juego. ¡Rebosantes de sabor y fáciles de hacer, estos lollipops de pollo bajos en sodio serán un éxito en cualquier mesa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces alitas de pollo
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Comience preparando los alitas de pollo. Con un cuchillo afilado, corte alrededor del hueso en el extremo más delgado de cada alita y empuje la carne hacia abajo para crear una forma de piruleta. Repita con todas las alitas.
En un tazón grande, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra y la ralladura de limón.
Agrega los lollipops de pollo preparados al tazón y rocía con aceite de oliva. Mezcla bien para cubrir el pollo uniformemente en la mezcla de especias.
Deja marinar el pollo en el refrigerador por lo menos 15 minutos. Esto ayudará a que los sabores se infundan en la carne.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino para evitar que se peguen.
Coloca los lollipops de pollo en la bandeja de hornear preparada, espaciándolos de manera uniforme para permitir una cocción pareja.
Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 20 minutos.
Mientras el pollo se está horneando, prepara el glaseado mezclando miel y vinagre de sidra de manzana en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelve hasta que estén combinados y calentados.
Después de 20 minutos, saca el pollo del horno y pinta cada piruleta con el glaseado de miel y vinagre.
Vuelve a colocar el pollo en el horno y hornea por 5 minutos adicionales o hasta que el glaseado esté pegajoso y el pollo esté completamente cocido con un exterior dorado.
Transfiera los muslos de pollo glaseados a una bandeja para servir y decore con perejil fresco picado para un toque de color y frescura.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus deliciosos palitos de pollo bajos en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1712 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.5 g | 156% | |
| Saturated Fat | 30.8 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 534 mg | 178% | |
| Sodium | 433 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 42.0 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 34.9 g | ||
| Protein | 109.7 g | 219% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 1448 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
