Piruletas de Pollo Bajas en Carbohidratos
¡Prepárate para elevar tu juego de aperitivos con estos irresistiblemente crujientes Low Carb Chicken Lollipops! Perfectos para dietas keto y personas que siguen una alimentación sin gluten, esta receta transforma humildes alitas de pollo en un aperitivo impresionante con una sabrosa mezcla de especias, un crujiente recubrimiento de harina de almendra y queso Parmesano, y un hermoso acabado dorado. La forma de "piruleta" no solo añade a su atractivo visual sino que también los hace divertidos y fáciles de comer. Horneados a la perfección, estos placeres sin culpa son ideales para fiestas navideñas, reuniones deportivas o cualquier momento en que necesites un plato que sea un éxito y bajo en carbohidratos. Con solo 15 minutos de preparación e ingredientes sencillos, estos chicken lollipops son una deliciosa forma de impresionar a tus invitados manteniendo tu consciencia sobre la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Alitas de pollo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.75 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 2 large Huevos
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.
Prepara las alitas de pollo francés: Con un cuchillo afilado, corta a través de la piel y tendones alrededor del extremo estrecho de la alita y empuja la carne hacia abajo hacia el extremo más grueso para crear una forma de 'piruleta'.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón y pimienta de cayena. Frota esta mezcla de especias por todas partes de los lollipops de pollo.
En un recipiente poco profundo, combina la harina de almendra y el queso parmesano rallado.
En un bol aparte, bate los huevos.
Sumerge cada lollipop de pollo condimentado en los huevos batidos, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Enrolla la alita de pollo recubierta de huevo en la mezcla de harina de almendras y queso Parmesano, presionando suavemente para que la cobertura se adhiera.
Coloca las alitas de pollo cubiertas en la bandeja de horno preparada en una sola capa.
Rocía el aceite de oliva de manera uniforme sobre los pollos lollipop recubiertos para ayudar a que se doren al hornearlos.
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que los lollipops de pollo estén dorados y cocidos, con una temperatura interna de al menos 165°F (75°C).
Sirve los lollipops de pollo bajos en carbohidratos calientes como un delicioso aperitivo o refrigerio para fiestas.
Nutrition Facts
Calories |
2285 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 179.0 g | 229% | |
| Saturated Fat | 44.5 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 946 mg | 315% | |
| Sodium | 3607 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 20.7 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 9.2 g | 33% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 153.0 g | 306% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 733 mg | 56% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1466 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
