Piruletas de Pollo Alto en Proteínas
Eleve tu juego de aperitivos con estos irresistibles Lollipops de Pollo Alto en Proteínas, una versión más saludable de un favorito en las fiestas. Tiernos muslos de pollo se moldean en forma de paletas, se marinan en una mezcla sabrosa de yogur griego, aislado de proteína de suero, pasta de jengibre y ajo, y una variedad de especias para obtener un platillo alto en proteínas y lleno de sabor. El resultado es una perfección horneada con un exterior dorado y crujiente y una jugosa y suculenta carne en su interior. Perfecto como aperitivo después de hacer ejercicio o como un éxito garantizado cargado de proteínas, esta receta es tan nutritiva como deliciosa. Asegúrate de decorar con cilantro fresco para un toque de color y frescura. ¡Listos en menos de una hora, estos lollipops horneados son imprescindibles para los amantes de la comida saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Muslitos de pollo
- 150 grams Yogur griego
- 1 scoop Aislado de proteína de suero
- 2 tablespoons Pasta de jengibre y ajo
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Polvo de comino
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Cilantro picado
Instructions
Comienza convirtiendo cada alita de pollo en un "lollipop" cortando la piel alrededor del extremo estrecho de la alita y empujando la carne hacia el extremo grueso. Esto creará una forma redonda bonita en un extremo mientras expone el hueso en el otro.
En un tazón grande, combina yogurt griego, aislado de proteína de suero, pasta de jengibre y ajo, salsa de soja, jugo de limón, pimentón, comino en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que la marinada esté bien combinada.
Agrega los lollipops de pollo al tazón y cúbrelos completamente con la marinada. Cubre el tazón y deja marinar el pollo en el refrigerador por al menos 2 horas. Para mejores resultados, dejar marinar durante la noche.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima. Unta ligeramente la rejilla con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca las paletas de pollo marinadas en la rejilla previamente preparada, asegurándote de espaciarlas uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado. Puedes encender el gratinador durante los últimos 2-3 minutos para lograr una textura más crujiente.
Saca los "lollipops" de pollo del horno y decora con cilantro picado antes de servir.
Sirva caliente como un aperitivo o tentempié rico en proteínas. ¡Disfruta de tus lollipops de pollo alto en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
1793 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.5 g | 140% | |
| Saturated Fat | 29.5 g | 148% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 549 mg | 183% | |
| Sodium | 2892 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 39.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 152.3 g | 305% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 390 mg | 30% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 2282 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
