Pink Sauce
Eleve sus comidas con Salsa Rosada, un condimento cremoso y sabroso que logra el equilibrio perfecto entre lo ácido y lo sabroso. Esta deliciosa salsa rosada combina suave mayonesa con dulce salsa de tomate, iluminada por un toque de jugo de limón vivaz y una pizca de salsa picante para un sutil toque de picante. Los aromas de ajo y cebolla en polvo realzan la profundidad del sabor, mientras que el aceite de oliva aporta un acabado lujoso y sedoso. Lista en solo 10 minutos, esta salsa versátil es perfecta como dip para papas fritas, aderezo para ensaladas o acompañamiento para mariscos y verduras a la parrilla. Refrigere para permitir que los sabores se mezclen y convierta cualquier comida en un espectáculo con esta irresistible creación inspirada en la cocina colombiana.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mahonesa
- 0.5 cup salsa de tomate
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon salsa picante
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
En un bol mediano, añade la mayonesa y el kétchup.
Batir la mayonesa y el kétchup juntos hasta que estén completamente combinados y suaves, formando una mezcla rosa clara.
Agrega el jugo de limón y la salsa picante a la mezcla y bate nuevamente hasta que estén completamente incorporados.
Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme en la salsa.
Rocía el aceite de oliva en la mezcla y revuelve bien, asegurándote de mantener una consistencia brillante y suave.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o salsa picante según tu gusto.
Transfiere la salsa rosada a un bol para servir o a un recipiente hermético si la vas a guardar.
Refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen antes de servir. Disfruta como un dip o aderezo con tus platillos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1971 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.6 g | 239% | |
| Saturated Fat | 17.9 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1756 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 78.8 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 21.5 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 47 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
