Pimientos Verdes a la Parrilla Whole30
¡Eleva tu juego de parrilla veraniego con estos sabrosos y ahumados Pimientos Verdes a la Parrilla Whole30! Esta receta sencilla pero llena de sabor combina la dulzura natural de los pimientos verdes con una marinada sabrosa de aceite de oliva virgen extra, pimentón ahumado, ajo en polvo, sal marina y pimienta negra. Asados a la perfección tierna con bordes carbonizados, estos pimientos lucen como un plato complementario saludable o una adición colorida a tus comidas Whole30 favoritas. Listos en solo 25 minutos, este plato fácil de hacer es libre de gluten, lácteos y completamente compatible con Whole30, lo que lo hace ideal para cualquiera que busque una opción saludable, deliciosa y sin complicaciones para la parrilla. ¡Sirve calientes para un estallido de sabor ahumado en tu plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole pimientos verdes bell
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoons pimienta negra
- 0.5 teaspoons ajo en polvo
- 0.5 teaspoons pimentón ahumado
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, alrededor de 400°F (200°C).
Lava y seca los pimientos verdes. Corta cada pimiento por la mitad de arriba hacia abajo y retira las semillas y las membranas.
En un pequeño bol, combina el aceite de oliva, la sal marina, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón ahumado. Mezcla bien para formar una marinada.
Pincelar uniformemente la marinada en ambos lados de cada mitad de pimiento.
Coloca las mitades de pimiento, con la piel hacia abajo, en la parrilla precalentada.
Asa los pimientos por aproximadamente 7-8 minutos por lado, o hasta que estén tiernos y tengan marcas de parrilla visibles.
Retira los pimientos de la parrilla y déjalos enfriar por un minuto o dos.
Sirve caliente como guarnición o agrégalos a tu comida favorita del Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
348 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.2 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2340 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 25.0 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 11.4 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42 mg | 3% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 893 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
