Eleva tu juego de acompañamientos con esta vibrante y saludable receta de "Pimientos Verdes a la Parrilla Bajos en Grasa", perfecta para agregar profundidad ahumada a tus comidas sin calorías adicionales. Con pimientos verdes frescos sazonados con una mezcla simple pero sabrosa de ajo en polvo, orégano seco, pimienta negra y sal, esta receta rápida lleva solo 25 minutos desde la preparación hasta el plato. Rociados ligeramente con aceite de oliva y cocinados a la parrilla a la perfección, estos pimientos lucen un exterior ligeramente carbonizado y un acabado tierno, convirtiéndolos en una adición versátil a ensaladas, sándwiches, o servidos calientes junto a tu plato principal favorito. Llenos de un sabor audaz y con un contenido mínimo de grasa, esta fácil receta de parrilla es tu opción ideal para comidas ligeras y veraniegas.
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
Lava y seca los pimientos verdes. Córtalos a lo largo en cuartos y retira las semillas y membranas.
Rocía ligeramente los cuartos de pimiento con spray de aceite de oliva en ambos lados.
En un tazón pequeño, mezcla sal, pimienta negra, ajo en polvo y orégano seco.
Espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre los cuartos de pimiento.
Coloca los pimientos en la parrilla precalentada, con la piel hacia abajo.
Asa los pimientos durante unos 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos y tengan bonitas marcas de parrilla.
Una vez cocidos, retira los pimientos de la parrilla y déjalos enfriar ligeramente antes de servir.
Sirve los pimientos verdes a la parrilla calientes como plato de acompañamiento o úsalos como topping para sándwiches y ensaladas.
Calories |
103 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.3 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1194 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 23.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 11.3 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39 mg | 3% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 855 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.