Pimientos Jalapeños Rellenos a la Parrilla Vegetarianos
¡Eleva tus entradas con estos sabrosos e indulgentes Jalapeño Poppers a la Parrilla Vegetarianos! Los jalapeños perfectamente carbonizados están rellenos de una mezcla cremosa y quesosa hecha con queso crema, cheddar rallado y sazonadores aromáticos como ajo en polvo y pimentón para una combinación de sabores irresistible. Un toque de cebolla verde agrega frescura, mientras que un chorrito de aceite de oliva asegura un acabado dorado y burbujeante en la parrilla. Esta receta fácil de hacer, lista en solo 35 minutos, es una delicia para las reuniones al aire libre o los tentempiés de día de juego. Sirve estos bocados ahumados y pegajosos con gajos de lima para un toque ácido y decóralos con cilantro para un toque de color. Ya seas amante de sabores intensos y picantes o estés buscando ideas de comida para fiestas vegetarianas, ¡estos jalapeño poppers a la parrilla sin duda impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 whole jalapeños
- 8 oz queso crema
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 cup cebollas verdes picadas
- 0.5 tsp ajo en polvo
- 0.5 tsp pimentón
- 0.25 tsp pimienta negra
- 1 tbsp aceite de oliva
- 0.25 cup hojas de cilantro (opcional)
- 4 pieces gajos de lima (para servir)
Instructions
Empieza por lavar los jalapeños a fondo. Corta cada jalapeño por la mitad a lo largo y retira las semillas y membranas utilizando una cucharita pequeña o un cuchillo de pelar.
En un tazón mediano, mezcla el queso crema, queso cheddar rallado, cebollas verdes picadas, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de queso, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme y rellene ligeramente cada pimiento.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Mientras tanto, cepilla cada jalapeño relleno con aceite de oliva para evitar que se peguen y agregar un toque de sabor.
Coloca con cuidado los jalapeños rellenos en la parrilla, con el lado del relleno hacia arriba. Cierra la tapa de la parrilla y cocina durante unos 10-15 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos y el queso esté burbujeante y dorado.
Retira los jalapeños del grill y déjalos enfriar ligeramente. Decora con cilantro picado si lo deseas.
Sirva los jalapeños rellenos a la parrilla vegetarianos calientes con gajos de lima al lado para un toque adicional de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1450 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.3 g | 166% | |
| Saturated Fat | 72.3 g | 362% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.9 g | ||
| Cholesterol | 350 mg | 117% | |
| Sodium | 2746 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 35.3 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 45.9 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1170 mg | 90% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 985 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
