Pimientos Jalapeños Rellenos a la Parrilla Bajos en Carbohidratos
Enciende la parrilla para preparar estos irresistibles Jalapeño Poppers a la Parrilla Bajos en Carbohidratos, un aperitivo ahumado y sabroso perfecto para cualquier reunión o menú amigable con la dieta keto. Con jalapeños frescos y picantes rellenos de una cremosa mezcla de queso crema ablandado, cheddar fuerte y sazonadores ricos como ajo en polvo, pimentón ahumado y cebolla en polvo, estos poppers rebosan sabor. Cada jalapeño se envuelve en una tajada crujiente y ahumada de tocino, creando el equilibrio perfecto entre picante, cremosidad y crujiente. El proceso de la parrilla añade un sutil sabor tostado, asegurando que el tocino se dore y quede crujiente de forma irresistible. Con tan solo 20 minutos de preparación y 15 minutos en la parrilla, esta receta que encanta a todos es fácil de hacer, baja en carbohidratos y llena de sabores audaces y adictivos. ¡Perfectos para fiestas, barbacoas o picoteo en días de juegos, estos jalapeño poppers a la parrilla son un éxito garantizado!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 whole Chiles jalapeños
- 8 ounces Queso crema, ablandado
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 12 whole Lonchas de tocino
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 375°F (190°C).
Ponte guantes para proteger tus manos del aceite picante de los jalapeños. Corta cada jalapeño por la mitad a lo largo y retira las semillas y membranas con una cuchara pequeña o cuchillo.
En un tazón para mezclar, combina el queso crema ablandado, queso cheddar rallado, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de queso crema, presionando suavemente para asegurar que el relleno quede firme.
Envuelve cada mitad de jalapeño rellena con una loncha de tocino, comenzando en un extremo y haciendo espirales hasta el otro, asegurándote de que el relleno esté cubierto. Asegura los extremos del tocino con palillos si es necesario.
Coloca los jalapeño poppers en la parrilla sobre calor indirecto para evitar que la grasa del tocino provoque llamaradas. Cierra la tapa de la parrilla y cocina por aproximadamente 10-15 minutos, volteando de vez en cuando, hasta que el tocino esté crujiente y los jalapeños estén tiernos.
Retira de la parrilla y permite que se enfríen ligeramente antes de servir. Ten precaución, ya que el relleno de queso estará caliente.
Sirve caliente y disfruta tus deliciosos jalapeños rellenos a la parrilla bajos en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
1354 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.6 g | 155% | |
| Saturated Fat | 73.1 g | 366% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 127% | |
| Sodium | 2831 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 34.2 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 47.4 g | 95% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1082 mg | 83% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 952 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
