Pimientos jalapeños asados sin gluten
¡Prepárate para darle un toque picante a tu juego de aperitivos con estos irresistibles Chiles Jalapeños Rellenos a la Parrilla sin Gluten! Perfectos para barbacoas en el jardín o para mesas de día de juego, esta receta que encanta a todos presenta jalapeños frescos rellenos con una mezcla cremosa de queso crema, cheddar rallado y condimentos sin gluten, luego envueltos en crujiente tocino sin gluten para una explosión de sabor en bocados. A la parrilla hasta la perfección en solo 15 minutos, estos poppers ofrecen una encantadora combinación de picante, crujiente y cremosidad, ¡todo mientras siendo completamente libre de gluten! Ya sea que estés atendiendo necesidades dietéticas o simplemente en busca de sabores audaces, estos jalapeños poppers son una elección inmejorable para aperitivos o snacks que sorprenden.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces jalapeños frescos
- 8 ounces queso crema
- 1 cup queso cheddar rallado
- 1 tablespoon mezcla de sazonador sin gluten
- 12 slices Tiras de tocino sin gluten
- 24 pieces palitos de dientes
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio, aproximadamente a 375°F (190°C).
Ponte guantes de látex para manipular los jalapeños, ya que pueden causar irritación.
Corta cada chile jalapeño por la mitad a lo largo, y retira las semillas y membranas con una cucharita. Aparta las mitades de jalapeños vacías.
En un tazón para mezclar, combina queso crema, queso cheddar rallado y mezcla de condimentos sin gluten. Mezcla hasta que quede bien integrado.
Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de queso, utilizando una cuchara para asegurar un relleno uniforme.
Envuelve cada mitad de jalapeño rellena con una tira de tocino sin gluten. Comenzando por un extremo, envuelve firmemente y asegura el tocino en el jalapeño con un palillo.
Una vez que tu parrilla esté caliente, coloca los jalapeños envueltos en tocino en las rejillas de la parrilla, manteniéndolos en posición vertical con el lado relleno hacia arriba.
Asar a la parrilla durante aproximadamente 12-15 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente y cocido por completo.
Retira de la parrilla y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Sirva caliente, como un delicioso aperitivo o tentempié sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
2138 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 187.0 g | 240% | |
| Saturated Fat | 94.2 g | 471% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 530 mg | 177% | |
| Sodium | 3949 mg | 172% | |
| Total Carbohydrate | 29.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 15.4 g | ||
| Protein | 103.7 g | 207% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1051 mg | 81% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1444 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
