Pimientos Cereza Rellenos Keto
Impulsa tu juego de aperitivos con estos irresistibles Pimientos Cherry Rellenos Keto, una mezcla perfecta de sabores intensos y bondad baja en carbohidratos. Presentando pimientos cherry vibrantes cargados con una rica mezcla de salchicha italiana sin azúcar molida, cremoso queso crema y un trío de quesos—mozzarella, Parmesano y bondad infusionada con ajo—este plato es indulgente y apto para la dieta keto. El perejil fresco añade un toque de brillo herbáceo, mientras que el suave asado transforma los pimientos en tiernos y sabrosos recipientes. Con un tiempo rápido de preparación y horneado, estos pimientos cherry rellenos son ideales para entretener o disfrutar como un sabroso tentempié. Sírvelos calientes para un plato que deleitará a todos visualmente tanto como en sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Pimientos cherry
- 0.5 pounds Salchicha italiana molida (sin azúcar)
- 4 ounces Queso crema (ablandado)
- 0.5 cups Queso mozzarella (rallado)
- 0.25 cups Queso Parmesano (rallado)
- 2 cloves Ajo picado
- 2 tablespoons Perejil fresco (picado)
- 1 tablespoons Aceite de oliva
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
Instructions
Precaliente su horno a 375°F (190°C).
Prepara los cherry peppers cortando las partes superiores y sacando las semillas y membranas con una cucharita o un cuchillo de cocina. Enjuaga los peppers y sécalos con una toalla de papel.
Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
Añade la salchicha italiana molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada y completamente cocida, desmenuzándola en pedazos pequeños con una espátula. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
En un tazón para mezclar, combina el queso crema ablandado, queso mozzarella rallado, queso parmesano rallado, ajo picado, perejil picado, sal y pimienta negra.
Añade la salchicha cocida a la mezcla de queso y revuelve hasta que esté bien combinado.
Usando una cuchara pequeña o manga para repostería, rellena cada pimiento cherry con la mezcla de queso y salchicha, presionándola bien pero sin llenar en exceso.
Coloca los pimientos cereza rellenos de pie en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los tops estén dorados y los pimientos estén tiernos.
Sácalos del horno y deja que se enfríen ligeramente antes de servir. Decora con perejil extra si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1670 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.5 g | 179% | |
| Saturated Fat | 64.2 g | 321% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 376 mg | 125% | |
| Sodium | 3922 mg | 171% | |
| Total Carbohydrate | 22.0 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 9.2 g | ||
| Protein | 84.6 g | 169% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1134 mg | 87% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 872 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
