Pimientos Asados al Horno Keto
Transforma tu hora de comer con los vibrantes sabores del Pimiento Asado al Horno Keto, un plato saludable y visualmente impresionante perfecto para estilos de vida bajos en carbohidratos. Presentando una mezcla de pimientos rojos y amarillos dulces asados a la perfección, esta receta se realza con ajo aromático, orégano terroso y un toque de albahaca fresca. Tiras tiernas y ligeramente carbonizadas de pimiento se mezclan en aceite de oliva para un sabor rico y satisfactorio. Listo en menos de una hora, este plato es fácil de hacer, ideal como acompañamiento sabroso o un colorido aderezo para ensaladas. Lleno de nutrientes y rebosante de sabores intensos, esta receta de pimiento asado amigable con la dieta keto está destinada a convertirse en un básico en tu cocina. Palabras clave: pimiento asado keto, pimientos asados al horno, plato saludable, receta baja en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Pimientos rojos
- 2 large Pimientos amarillos
- 2 tablespoons
- 2 cloves Ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon
- 6 leaves
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y seca los pimientos. Corta cada pimiento por la mitad, retira el tallo, las semillas y las membranas.
Corta los pimientos en tiras de 1 pulgada de ancho.
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un tazón grande, combina los pimientos en rodajas, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el orégano seco. Mézclalos bien para cubrir uniformemente los pimientos.
Coloca los pimientos en una capa única en una bandeja para hornear.
Asar en el horno precalentado durante unos 20 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que los pimientos estén tiernos y ligeramente chamuscados en los bordes.
Una vez asados, retíralos del horno y deja que se enfríen ligeramente.
Sírvelo caliente como un plato de acompañamiento o como aderezo para ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
594 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.8 g | 39% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1214 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 69.2 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 19.6 g | 70% | |
| Total Sugars | 41.4 g | ||
| Protein | 11.7 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 113 mg | 9% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 2385 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
