Piezas de Pollo Asadas Perfectamente con Alto Contenido de Proteínas
Jugosos, sabrosos y llenos de proteínas, estos Trozos de Pollo Perfectamente Asados de Alto Contenido Proteico son una necesidad para cualquier cocinero casero. Presentando muslos y muslitos de pollo suculentos asados hasta la perfección dorada, esta receta combina los ricos sabores de una mezcla de especias sabrosas: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y tomillo, con un toque vibrante de jugo de limón fresco. Piel crujiente y dorada y carne tierna y jugosa hacen que este plato sea irresistible, mientras que un toque de perejil fresco añade una explosión de frescura. Con un tiempo de preparación rápido de 15 minutos y una técnica sencilla de horneado, esta comida alta en proteínas es perfecta para las noches ocupadas de la semana o una cena familiar satisfactoria. Acompáñalo con tus guarniciones favoritas para un plato saludable que encantará a todos y que seguramente se volverá un habitual en tu mesa de cena.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo con piel
- 4 pieces Muslos de pollo con piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 whole Limón
- 2 tablespoons, chopped Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino para una limpieza fácil.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra.
Seca los muslos y contramuslos de pollo con toallas de papel para asegurarte de que la piel quede crujiente.
Rocía el aceite de oliva sobre los trozos de pollo, y luego frota la mezcla de especias de manera uniforme sobre ellos, asegurándote de cubrir todos los lados completamente.
Corta el limón por la mitad y exprime el jugo sobre el pollo. Coloca las mitades de limón exprimidas en la bandeja para hornear para agregar sabor durante el asado.
Coloca los trozos de pollo en la bandeja para hornear preparada, con la piel hacia arriba, asegurándote de que no se toquen entre sí para garantizar una cocción uniforme.
Asar en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y dorada y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) al medir con un termómetro de carne en la parte más gruesa del pollo pero sin tocar el hueso.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar de 5 a 10 minutos antes de servir. Esto ayuda a que los jugos se redistribuyan en la carne, asegurando que se mantenga tierna y jugosa.
Espolvorear perejil fresco picado sobre el pollo para añadir frescura y decorar antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2536 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.7 g | 236% | |
| Saturated Fat | 47.8 g | 239% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 936 mg | 312% | |
| Sodium | 3201 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 12.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 189.3 g | 379% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 2422 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
