Pide de Queso Paleo
Descubre la fusión suprema entre la comida reconfortante y la alimentación saludable con este Pide de Queso Paleo, una adaptación libre de granos del apreciado pan turco pide. Esta receta reemplaza magistralmente las harinas tradicionales por harina de almendra, harina de tapioca y harina de coco, creando una corteza tierna y llena de sabor que es perfecta para dietas paleo. Cubierto con una mezcla sabrosa de queso sin lácteos, perejil fresco, eneldo, levadura nutricional y una pizca de pimienta negra, este pide ofrece una satisfacción quesosa sin comprometer ingredientes saludables. Listo en menos de una hora, este plato es ideal para impresionar a tus invitados o disfrutarlo como una comida saludable y a la vez indulgente. ¡Sírvelo caliente y decóralo con hierbas adicionales para un deleite visualmente impresionante y apetitoso! Palabras clave: Pide de Queso Paleo, receta libre de granos, pide de queso sin lácteos, alternativa saludable al pan turco, receta rápida de cena paleo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 cup Harina de tapioca
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 3 large Huevos
- 0.5 cup Agua
- 1.5 cups Queso sin lácteos (rallado)
- 0.25 cup Perejil fresco (picado)
- 2 tablespoons Eneldo fresco (picado)
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendras, la harina de tapioca, la harina de coco, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón aparte, mezcla el aceite de oliva, los huevos y el agua hasta que estén bien combinados.
Agrega poco a poco los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Transfiera la masa sobre la bandeja de horno preparada y dale forma a una ovalada o rectangular, con un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Cree un ligero borde alrededor de los bordes para ayudar a contener el relleno.
En un recipiente más pequeño, mezcla el queso sin lácteos, perejil, eneldo, levadura nutricional y pimienta negra.
Extienda la mezcla de queso de manera uniforme sobre la base de masa preparada, dejando un pequeño borde en los bordes.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que la corteza esté firme y ligeramente dorada, y el queso esté derretido.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de cortar.
Adorne con hierbas frescas adicionales si se desea y sirva tibio.
Nutrition Facts
Calories |
2919 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.3 g | 271% | |
| Saturated Fat | 58.5 g | 292% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 2989 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 210.6 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 31.9 g | 114% | |
| Total Sugars | 13.6 g | ||
| Protein | 77.2 g | 154% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 1873 mg | 144% | |
| Iron | 18.5 mg | 103% | |
| Potassium | 1147 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
