Estos palitos de pan de sésamo bajos en carbohidratos son el máximo placer indulgente sin culpa, perfectos para satisfacer antojos de carbohidratos mientras se mantiene fiel a tu estilo de vida cetogénico o bajo en carbohidratos. Elaborados con una mezcla saludable de harina de almendra y coco, estos palitos de pan tienen una textura queso-mantequilla gracias al queso mozzarella derretido y queso crema. Infundidos con ajo y cebolla en polvo aromáticos, y cubiertos con crujientes semillas de sésamo, cada bocado está lleno de sabor. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos de horneado, es una adición rápida y sencilla a tu comida. Sirve estos dorados palitos de pan espolvoreados con sésamo junto con tu salsa para mojar favorita para un tentempié, aperitivo o acompañamiento nutritivo, delicioso y completamente libre de gluten.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un bol de tamaño medio, combina la harina de almendra, la harina de coco, el polvo de hornear, la sal, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Remueve hasta que estén bien mezclados.
Coloca el queso mozzarella y el queso crema en un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas durante 1 minuto, revuelve, y luego calienta por otros 30 segundos hasta que estén derretidos y suaves.
Agrega la mezcla de queso derretido a los ingredientes secos, seguido por los huevos. Mezcla todo bien utilizando una espátula o tus manos hasta obtener una masa.
Repite con la masa restante, colocando los bastones de pan a unos 2,5 cm de distancia en la bandeja para hornear.
Calories |
1722 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 130.2 g | 167% | |
| Saturated Fat | 46.2 g | 231% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 578 mg | 193% | |
| Sodium | 3315 mg | 144% | |
| Total Carbohydrate | 56.2 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 24.6 g | 88% | |
| Total Sugars | 11.6 g | ||
| Protein | 92.4 g | 185% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1914 mg | 147% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 614 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.