Pescado de Tilapia Frito Crujiente Keto
Eleva tu planificación de comidas bajas en carbohidratos con esta irresistible receta de "Pescado Tilapia Crujiente Frito Keto", una combinación perfecta de crujiente y sabor sin la culpa. Cubierto con una mezcla sabrosa de harina de almendra y queso Parmesano sazonada con ajo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de cayena para un sutil toque picante, estos tiernos filetes de tilapia se doran a la perfección en aceite de aguacate. Con solo 15 minutos de preparación y cocción, este plato sin gluten es una cena rápida y satisfactoria que es apta para la dieta keto y está repleta de proteínas. Exprime unas cuñas de limón fresco sobre cada bocado crujiente para obtener un toque de brillo picante, ¡y observa cómo esta entrada simple pero indulgente se convierte en la favorita de tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de tilapia
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena
- 0.5 cup Aceite de aguacate
- 4 pieces Gajos de limón
Instructions
Comience secando los filetes de tilapia con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Esto ayuda a que el recubrimiento se adhiera mejor.
En un bol poco profundo, bate los huevos hasta que estén suaves y reserva.
En otro plato llano, combina la harina de almendra, el queso parmesano rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra, el pimentón y la pimienta de cayena. Mezcla bien para asegurar que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Sumerge cada filete de tilapia en los huevos batidos, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Transfiere el filete sumergido en huevo a la mezcla de harina de almendra. Presiona la mezcla sobre el pescado para que se adhiera, asegurándote de que esté cubierto de manera uniforme por ambos lados. Repite para todos los filetes.
En una sartén grande, calienta el aceite de aguacate a fuego medio-alto. Sabrás que está listo cuando un pequeño trozo de empanizado chisporrotee al contacto.
Coloca con cuidado dos filetes en el aceite caliente, cocinándolos durante aproximadamente 3-4 minutos por lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Ajusta la temperatura según sea necesario para evitar que se quemen.
Transfiera los filetes cocidos a un plato forrado con papel toalla para que escurra el exceso de aceite.
Repite el proceso de freír con los filetes restantes.
Sirve el tilapia frito crujiente caliente, decorado con gajos de limón fresco para exprimir antes de comer.
Nutrition Facts
Calories |
2632 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 212.6 g | 273% | |
| Saturated Fat | 35.8 g | 179% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 640 mg | 213% | |
| Sodium | 2231 mg | 97% | |
| Total Carbohydrate | 39.3 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 164.5 g | 329% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 878 mg | 68% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 1784 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
