Pescado a la Sartén Sencillo y Alto en Proteínas
Eleva tus cenas de lunes a viernes con esta receta de Pescado a la Sartén con Alto Contenido de Proteínas, diseñada para ofrecer nutrición y sabor en menos de 30 minutos. Con filetes de pescado tiernos como bacalao, eglefino o tilapia, recubiertos con una mezcla fragante de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y condimentos, este plato ofrece un sabor atrevido con un esfuerzo mínimo. Dorar los filetes en aceite de oliva resulta en una corteza dorada hermosa, mientras que un chorrito de jugo de limón fresco añade un brillo cítrico al plato. Adornado con un toque de perejil fresco, esta comida es tan visualmente atractiva como deliciosa. Perfecto para cualquiera que busque una cena de alta proteína y baja en esfuerzo, este pescado a la sartén se complementa maravillosamente con acompañamientos simples como verduras asadas o una ensalada verde crujiente. Rápido, saludable y lleno de sabor, es ideal para estilos de vida ocupados sin comprometer la calidad.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de pescado (como bacalao, abadejo o tilapia)
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Enjuaga los filetes de pescado bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Frota la mezcla de especias de manera uniforme en ambos lados de cada filete de pescado.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, agrega los filetes de pescado a la sartén.
Cocine durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que el pescado esté dorado y cocido por completo (la carne debe estar opaca y desmenuzarse fácilmente con un tenedor).
Mientras el pescado se cocina, corta el limón por la mitad y exprime el jugo sobre el pescado.
Transfiera los filetes de pescado cocidos a un plato para servir.
Adorne con perejil fresco picado.
Sirve inmediatamente con rodajas adicionales de limón al lado, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
659 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.6 g | 42% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 1432 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 11.9 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 82.1 g | 164% | |
| Vitamin D | 20.0 mcg | 100% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1459 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
