Perros calientes veganos con queso
Disfruta del último manjar reconfortante a base de plantas con estos Vegan Cheesy Hot Dogs, ¡una deliciosa vuelta de tuerca a un favorito clásico! Incluye sabrosas salchichas veganas asadas a la perfección, colocadas en panecillos dorados y bañadas en una rica y aterciopelada salsa de queso vegano hecha con leche de almendra, levadura nutricional y especias ahumadas. Listo en solo 25 minutos, esta receta fácil y rápida está repleta de sabores audaces y es perfecta para barbacoas de verano, cenas informales entre semana o cada vez que sientas antojo de algo sabroso y divertido. Personalízalo con ingredientes opcionales como crujientes cebollas y pepinillos agrios para darle el toque final irresistible. ¡Satisface tus antojos con esta delicia libre de lácteos y libre de crueldad que demuestra que la comida reconfortante puede ser amable y deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Salchichas veganas
- 4 pieces Pan de hot dog
- 1 cup Queso Cheddar vegano.
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar.
- 1 tablespoon Almidón de maíz
- 2 tablespoons Mantequilla vegana
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Cebolla picada (opcional)
- 0.25 cup Pepinillos picados (opcional)
Instructions
Precalienta una parrilla o plancha para cocinar en la estufa a fuego medio.
En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla vegana.
Agrega la leche de almendra sin endulzar y la maicena a la cacerola. Bate continuamente hasta que la mezcla empiece a espesar.
Una vez que la salsa esté espesa, agrega el queso cheddar vegano, la levadura nutricional, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra. Remueve hasta que el queso se derrita y la salsa quede suave. Reserva.
Coloca las salchichas veganas en la parrilla. Cocina por aproximadamente 5-7 minutos, girando ocasionalmente, hasta que estén calientes y aparezcan marcas de parrilla.
Tuesta ligeramente los panes para hot dogs en la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que estén dorados.
Coloca cada salchicha en un bollo tostado, luego vierte generosamente la salsa de queso vegano por encima.
Opcionalmente, agrega cebollas picadas y pepinillos para dar sabor y crunch adicional.
¡Sirve de inmediato mientras estén calientes y disfruta tus Vegan Cheesy Hot Dogs!
Nutrition Facts
Calories |
1919 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.7 g | 105% | |
| Saturated Fat | 33.6 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5402 mg | 235% | |
| Total Carbohydrate | 220.0 g | 80% | |
| Dietary Fiber | 37.7 g | 135% | |
| Total Sugars | 25.2 g | ||
| Protein | 81.5 g | 163% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 1004 mg | 77% | |
| Iron | 18.5 mg | 103% | |
| Potassium | 1702 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
