Perro caliente keto con chili y queso
Eleve su estilo de vida bajo en carbohidratos con esta irresistible receta de Keto Chili Cheese Hot Dog, ¡una fantástica vuelta de tuerca a un clásico comfort food! Salchichas jugosas sin azúcar están acurrucadas en suaves tortillas bajas en carbohidratos, luego se apilan con un chili cetogénico rico y sabroso hecho con carne molida sazonada, tomates y especias aromáticas. Una generosa capa de queso cheddar derretido eleva este plato al siguiente nivel, mientras que un copo de crema agria cremosa y cebollas verdes frescas añaden el toque final perfecto. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y una lista de ingredientes apta para keto, esta receta rápida y fácil es perfecta para cenas entre semana o reuniones al aire libre. Sirva estos contundentes hot dogs con sus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas para una comida deliciosamente satisfactoria que no desviará sus objetivos. ¡Ya sea que siga una dieta keto o simplemente esté buscando una versión más ligera de un favorito querido, este deleite para la multitud ofrece sabores intensos en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 pound carne molida
- 1 unit cebolla pequeña, cortada en dados
- 2 unit dientes de ajo, picados
- 1 tablespoon pimiento en polvo
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 2 tablespoons tomate triturado
- 1 cup caldo de res
- 1 14 oz can tomates en cubitos escurridos
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 unit perritos calientes sin azúcar
- 4 unit tortillas bajas en carbohidratos
- 1 cup queso cheddar rallado
- 0.5 cup crema agria, para servir
- 0.25 cup cebollas verdes en rodajas, para decorar
Instructions
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega cebolla picada y ajo, cocina hasta que la cebolla se vuelva transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una espátula. Cocina hasta que la carne esté dorada y cocida por completo, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurre cualquier exceso de grasa.
Añade el chile en polvo, comino, pimentón ahumado, pasta de tomate, caldo de res y tomates picados. Sazona con sal y pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Llevar el chili a hervir, luego reducir el fuego a bajo. Cubrir la sartén y dejar que hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para que los sabores se mezclen.
Mientras el chili está cocinando a fuego lento, asa o calienta los hot dogs sin azúcar según las instrucciones del paquete hasta que estén calientes.
Coloca una tortilla baja en carbohidratos en un plato, coloca un hot dog en el centro, luego cubre con una generosa porción de chili y espolvorea con queso cheddar rallado.
Repite el proceso de ensamblaje para los hot dogs y tortillas restantes.
Sirva los hot dogs con una cucharada de crema agria encima y espolvoree cebollas verdes en rodajas para decorar. Disfrute inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
3041 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 231.2 g | 296% | |
| Saturated Fat | 97.3 g | 486% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 622 mg | 207% | |
| Sodium | 6223 mg | 271% | |
| Total Carbohydrate | 76.9 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 53.5 g | 191% | |
| Total Sugars | 25.6 g | ||
| Protein | 163.7 g | 327% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1632 mg | 126% | |
| Iron | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 3768 mg | 80% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
